Hur man gör efterrätt med sesamfrön

Sesamfrön efterrätt är mycket typiskt i vissa länder i Asien och Sydamerika, och smakar utsökt. Vi kan hitta den färdiggjord i asiatiska och latinamerikanska butiker. Men efterrätten med sesamfrön kan göras hemma, och är också super lätt att förbereda. Med tanke på de många fördelarna med sesamfrön och sesamolja, vi kan kalla detta en hälsosam efterrätt. För att ta reda på hur du gör denna smaskiga sötsak själv, läs vidare! shv.comcorpx.info förklarar hur man gör efterrätt med sesamfrön och glädja alla hemma.

1. Tillverkning en efterrätt med sesamfrön är mycket enkelt; det kräver dock uppmärksamhet och koncentration hela tiden.

Till att börja med, hitta en stor non-stick panna. Tillsätt lite olja och sätt på låg värme.

2. När den är varm, tillsätt koppen sesamfrön. Fröna ska rostas lätt på låg värme. Rör om ofta med en träslev så att sesamfrön inte bränns.

3. När sesamfröna är rostade, tillsätt en halv kopp farinsocker och rör om väl, blanda alla ingredienserna. Tillsätt sedan koppen vatten och rör om igen.

4. Du måste röra om denna blandning konstant tills sockret tjocknar och förvandlas till karamell. En dessert med sesamfrön måste ha alla ingredienser perfekt integrerade. Ta av värmen när du märker att det bildas tunna trådar från karamellen.

5. När den är klar kan du hälla blandningen i enskilda formar och ta bort när den har stelnat. Där har du några fina sesamfrön desserter.

Alternativt kan du hälla sesamfrönblandningen i lite smörpapper som tidigare har smords med lite olja. Sträck ut blandningen tills du får önskad tjocklek och skär sedan, när den stelnat lite, i form av rektangulära stänger med en bra kniv och separera pappret. När härdad, din sesamfrön efterrätt är redo att slukas. Njut av!

För en indisk version av en sesamfröndessert kan du läsa vår artikel om hur man gör Hadvo.