Att göra apelsinmousse

Orange är en citrusfrukt med magnifik egenskaper, näringsrik och rik på mineraler och vitaminer som är nödvändiga för att upprätthålla ett starkt och hälsosamt immunförsvar. Du kan förbereda massor av desserter med det, från kakor, pajer, sorbet, glass, flans, etc., och i följande artikel inbjuder vi dig att lägga till ett annat recept till denna långa lista som förklarar hur man gör apelsinmousse, ett lätt och läckert alternativ för alla tider på dagen.

1. Det första steget för att göra detta apelsinmousse är att riva skinnet av en av apelsinerna som du ska använda. Använd ett rivjärn till det och försök hitta en som är ganska tunn. När du är klar, ställ en kastrull på hällen, häll ett halvt glas vatten på att koka upp och tillsätt socker och apelsinskal tillsammans för att koka i ca 5 minuter.

2. Med en juicepress, extrahera saften från apelsinerna och häll det i en skål där du kan lägga till andra ingredienser. Sedan tillsätt kondenserad mjölk och vispa alla ingredienser med en visp eller elvisp.

3. När du har viskat klart, späd ut gelatinbladen lägg dem i 10 minuter i en behållare med lite kallt vatten, tillsätt dem sedan i blandningen av apelsinjuice med kondenserad mjölk.

4. Använd återigen vispen för att vispa äggvitorna tills de blir styva och lägg dem i behållaren med blandningen. Rör alla ingredienser med en träslev eller spatel tills det är slätt.

5. Till sist behöver du bara hälla apelsinmousse i små formar och ställ i kylen. När svalnat är du redo att servera och njuta av dess otroliga konsistens och smak.