Hur man gör peach mousse

Om du är ett fan av söta saker, anteckna följande recept i en anteckningsbok, eftersom vi presenterar en efterrätt som inte är lämplig för diabetiker. Vid detta tillfälle föreslår vi en söt avslutning på dina måltider, som är snabb och enkel att tillaga, för att glädja människor med en söt tand. Lära sig hur man gör persikomousse att följa dessa enkla instruktioner, utan att behöva bry sig om att väga ingredienserna, precis som en kock. Med din persikomousse ger du en söt touch till slutet av din måltid. Notera!

1. Först, för att förbereda denna läckra efterrätt, bör du krossa persikor i en behållare. För att gå snabbare rekommenderar vi att du gör det med en visp. Då kommer du inte heller att få klumpar och persikan hamnar jämnare.

2. När du har den krossade persikan, tillsätt citronsaft. Vi rekommenderar att du bara pressar hälften, men gillar du den syrliga smaken kan du lägga till en hel citron. Å andra sidan, tillsätt en eller de tre äggulorna. Kom ihåg: efter en kocks smak.

3. När du blandar ingredienserna, tillsätt kondenserad mjölk. Kom ihåg att fortsätta prova blandningen för att avgöra om blandningen är som du gillar och anpassa den genom att tillsätta fler eller färre ingredienser. Det är också dags att tillsätta socker. Cirka 200 gram (7.05oz), till att börja med, är tillräckligt.

4. När du har vispat ingredienserna, låt blandningen sitta. Under tiden är det dags att vispa äggvitorna tills de är stela. Du kan göra detta med en mixer eller för hand. Men om du gör det, kom ihåg att ha tålamod.

5. Lägg äggvitorna i en bunke för att göra den lätt att vispa. Kom ihåg att äggvitan kan bli väldigt stor, så se till att behållaren är tillräckligt stor. Tippa behållaren för att göra det lättare att vispa äggvitan och använd mixern på dess lägsta effekt. För att få dem ordentligt styva, gör helst försiktiga rörelser nerifrån och upp. Tillsätt en nypa salt och lite socker så att äggvitan blir godare.

6. Hur man vet om äggvitan är väl vispad? Det är lätt. Luta behållaren lite och se om äggvitan glider. Om så är fallet kommer det fortfarande att visp lite mer för att göra dem stela, så du bör fortsätta att vispa dem lite till.

7. Med äggvitan stel är det dags att blanda alla ingredienser för att få det goda persikomousse. Ta upp blandningen som satt och häll den försiktigt över äggvitan. Medan du tillsätter persikan "mosa" på äggvitan, rör långsamt om ingredienserna. Kom ihåg att det ska bli en svampig konsistens.

8. Lägg till sist blandningen i burkarna som du ska servera moussen i, täck dem med hushållsfilm och ställ in i kylen så de sitter i minst tre timmar. Ta bort persikomousse från kylen och servera den med vispad grädde. Utsökt!

Om du gillade det här receptet, missa inte följande där vi visar dig några andra sätt att förbereda denna efterrätt:

• Hur man gör yoghurtmousse
• Hur man gör apelsinmousse
• Hur man gör bananmousse utan ägg