Hur man gör pizza utan ugn

Gör pizza utan ugn, hur konstigt det än låter, är möjligt förutsatt att du har en bra non-stick panna hemma. Att förbereda degen och påläggen är samma som för en vanlig pizza. Men vi kan också göra pizza utan ugn, vi kommer att använda hällen för att få en knaprig och läcker deg. Hos shv.comcorpx.info, vi visar dig hur man gör pizza utan ugn snabbt och enkelt.

1. Du kan gör din pizza utan ugn med alla ingredienser du gillar, tillsätt dina favoritgrönsaker för att skapa en utsökt rätt efter din smak. Du kan även byta ut tomatsåsen mot en krämig sås. Det är din pizza - gör den som du vill ha den!

2. För att börja måste du göra din pizzadeg. Så här gör du pizzadeg. Börja med att späda ut jästen i lite vatten, tillsätt sedan oljan. Blanda salt och mjöl i en skål, gör en brunn i mitten och häll i vatten-, jäst- och oljeblandningen. Rör om med en träslev tills alla ingredienser är blandade till en deg.

3. Ta ut degen från bunken och lägg den på en plan yta (bord eller bänk) som är ren och pudrad med lite mjöl. Knåda degen tills den blir helt slät, elastisk och smidig. Denna process kan ta 5 till 10 minuter. Lägg tillbaka degen i bunken, täck med mjöl och låt stå tills den har fördubblats i storlek, vilket kan ta en timme. Låt den sitta mer om du kan, upp till 6 timmar. Det ideala är att låta degen vila på ett område borta från vind eller kyla; till exempel i mikrovågsugnen.

4. När degen för göra pizza utan ugn är klar, börja sträcka ut den på en ren, mjölad yta. Manipulera degen till formen på pannan du ska använda - den bör inte vara större än pannan - och lägg sedan degen i din panna. Se till att pizzan inte är för tjock för att se till att pizza utan ugn tillagas jämnt i pannan.

Du kan också sträcka ut degen direkt i pannan du ska tillaga den i.

5. Slå på hällen till a mellanvärme. Det är viktigt att laga mat pizza utan ugn långsamt, annars brinner det under medan toppen fortfarande är rå. Tillsätt alla toppings väl och täck sedan pannan, låt värmen och ångan koka degen ovanpå, som om det vore en omelett.

6. Låt koka i ca 30 minuter, men kolla degens botten ett par gånger åtminstone så att den inte bränns vid. Pizza utan ugn ska vara krispig och läcker, men den blir inte brun på toppen eftersom vi inte använder en grill i den här tillagningsmetoden. Oavsett så är resultatet fortfarande utsökt och betyder att vi kan njuta av god mat utan att behöva baka.

7. Nu vet du hur man gör pizza utan ugn, lär dig hur man gör fler recept utan bakning som t.ex no-bake lasagne, äppelpaj och även cupcakes!