Hur man gör vegansk majonnäs utan sojamjölk

Att göra majonnäs utan sojamjölk är inte bara möjligt, det är extremt gott också. Majonnäs är en ingrediens som ofta används i matlagning, läggs till alla typer av recept och speciellt sallader, smörgåsar och bakverk. Många föredrar hemgjord majonnäs, men vi får inte glömma att detta preparat kräver användning av råa ägg så det håller sig bara kort tid, dessutom är det inte ett livsmedel som ska ätas av gravida kvinnor på grund av den möjliga smittan till salmonella. Om du är vegan kan du ha svårt att hitta en vegansk majonnäs, speciellt om du vill undvika sojamjölk. Det bästa alternativet i så fall är att göra din egen hemgjorda veganska majonnäs utan sojamjölk. Vill du njuta av all smak av hemgjord majonnäs men hålla den vegansk och sojafri? I shv.comcorpx.info förklarar vi hur man gör vegansk majonnäs utan sojamjölk, enkelt och snabbt.

1. Vegansk majonnäs utan sojamjölk är ett utmärkt alternativ för att tillaga denna typ av hemlagad sås, förbättra dess hållbarhet och säkerställa vår hälsa, eftersom det är möjligt att använda det utan risk för att få en bakterie som påverkar hälsan i vår mage eller tarm. Det är också ett alternativ som vi kan förbereda på bara några minuter och servera med alla veganska biffar, hamburgare och biffar.

2. Elvispen eller mixern är idealisk för att förbereda detta hemlagad vegansk majonnäs utan sojamjölk. Börja med att tillsätta mandel- eller kokosyoghurten i matberedarskålen eller den avlånga behållaren. Tillsätt sedan kokosnöten eller olivoljan och låt den flyta på yoghurten.

Det är mycket viktigt att yoghurten är i rumstemperatur, annars kommer den att separera vid vispning och du kommer inte att kunna göra din veganska majonnäs utan sojamjölk homogen.

3. Tillsätt en nypa salt och börja sedan vispa utan att flytta vispen, håll den sänkt till botten av behållaren och låt den veganska yoghurten och oljan blandas tills den blir tjock. När din vegansk majonnäs utan sojamjölk når denna punkt kan du fortsätta att blanda innehållet mjukt genom att röra på visp eller mixer.

4. Efter detta tillsätt citronsaft eller vinäger och blanda lite till. Tillsätt sedan senap, klart! På bara några minuter kan du njuta av läckra vegansk majonnäs utan sojamjölk att lägga till dina sallader, dina smörgåsar och favoriträtter.

För fler idéer om att göra veganska såser, lär dig hur man gör apelsinsås eller tranbärssås.

Det är enkelt och hälsosamt att göra sin egen vegansk majonnäs utan sojamjölk!