2 Enkla sätt att steka ett ägg utan olja eller smör

2 enkla sätt att steka ett ägg utan olja eller smör

Ägg är en av de mest näringsrika och mångsidiga livsmedel som finns. Det finns så många sätt att laga mat och konsumera dem att de kan hittas i nästan alla kök över hela världen. Trots deras olika fördelar är ägg en mat som det innehåller kolesterol; ägg bör konsumeras med måtta, och de flesta dieter rekommenderar inte mer än 4 ägg i veckan.

Vad ska du göra om du vill äta ett stekt ägg men inte vill tillsätta mer fett? Om du gillar dina ägg med solsidan uppåt, oroa dig inte: vi har goda nyheter! Det finns flera sätt att steka dem utan att tillsätta fett. I den här artikeln kommer vi att förklara hur man steker ägg utan att använda olja eller smör på två enkla sätt. Du kan till och med steka ett ägg utan att använda din spis, bara använda mikrovågsugnen!

För fler alternativ till fritering, kolla vår steg-för-steg handledning.

Du kanske också är intresserad av: Hur man steker ett ägg i mikrovågsugnen

Vad är hälsosamma alternativ till smör och olja?

Om du inte vill avstå från olja och smör helt - trots allt är det bra sätt att sprida värmen och se till att äggen kokar jämnt - du kan alltid ersätta smör mot margarin eller använd en tunt lager oljespray.

Hälsosamma alternativ till stekta ägg som inte alls kräver smör eller olja är äggröra i mikrovågsugn, mjuka eller hårdkokta ägg och pocherade ägg.

Övervägs fortfarande att steka ägg utan att använda olja eller smör? Naturligtvis är det inte tekniskt sett att steka, men du kommer att förbereda ägget på samma sätt som det serveras när det steks: solsidan upp, med en rinnande äggula. Bara på detta sätt kommer du inte att konsumera så stora mängder fett och kolesterol och du kommer att vara fri att njuta av ett skuldfritt stekt ägg till frukost eller när som helst på dagen.

Stek ett ägg i en non-stick panna

För att steka ett ägg utan olja eller smör behöver du en non-stick panna av god kvalitet, som kan vara gjorda av teflon eller keramik. Detta gör att du kan laga mat utan att behöva använda extra fett eller olja utan att ägget fastnar i pannan.

  1. Sätt non-stick pannan på värmen och när den är varm, tillsätt äggen som du brukar göra varje gång du steker dem. Värm dock inte pannan så mycket som du skulle göra när du använder olja, eftersom det kommer att göra att den fastnar.
  2. Täck sedan pannan så att äggen kan tillagas med ångan som genereras från värmen, och se till att de är perfekt tillagade utan att behöva en droppe olja.

Glöm inte att lära dig hur man rengör en bränd teflonpanna ifall något går fel med ditt friska stekta ägg.

Steker ett ägg i mikron

Men tänk om du inte har en non-stick panna? I det här fallet finns det ett bra alternativ: du kan använd en mikrovågsugn att steka ett ägg.

I vår artikel hur man steker ett ägg i mikron, vi tillhandahåller en enkel instruktionsguide som visar dig steg-för-steg hur du förbereder ett stekt ägg med solsidan uppåt som är fullt av smak med endast en mikrovågsugn.

Men om man skär bort fettet från smör eller olja helt kommer det att få det stekta ägget att tappa lite av sin smak och krispighet; om du inte gillar det lika mycket som traditionella stekta ägg rekommenderar vi välja ett alternativ som bakade, pocherade, äggröra eller kokta ägg.

Naturligtvis kan du också använda lite smör eller olja och istället välja mer träning för att bränna de extra kalorierna. Balansera resten av din kost med livsmedel som ökar det goda kolesterolet och massor av frukt och grönsaker.

Om du vill läsa liknande artiklar till 2 enkla sätt att steka ett ägg utan olja eller smör, vi rekommenderar att du besöker vår Recept kategori.