Hur man gör pannkakor utan ägg eller mjölk

Vi älskar alla något gott pannkakor till frukost! Oavsett om du är laktosintolerant eller vegan, bör du veta att det finns sätt att njuta av pannkakor! Det är bara en fråga om att byta ut dessa nyckelingredienser för andra i rätt mått, det är enklare än du kanske tror. Så fortsätt att läsa den här artikeln om du vill veta hur man gör pannkakor utan ägg eller mjölk.

1. Om du vill gör pannkakor utan ägg eller mjölk, du ska veta att det är så enkelt som att byta smör mot veganskt margarin och lägga till lite extra vatten eller sojamjölk istället för mjölkmjölken. Tillsatt i de mängder vi föreslår, kan du göra en sats av sex läckra pannkakor.

2. Första steget blir att sålla och blanda alla torra ingredienser, det vill säga mjöl, bakpulver, socker (om du använder det) och salt.

3. Nu är det dags att häll resten av ingredienserna till en välgjord med de torra. Häll på hälften av mängden sojamjölk, och margarinet (tidigare smält) eller oljan och lönnsirap och vaniljessens om du har valt att använda dem.

Blanda ihop och häll långsamt resten av sojamjölken under omrörning tills du får en tjock konsistens.

4. Smörj en liten mängd margarin eller olja på pannan och värm på medelvärme. När du har värmts upp bör du hälla upp ungefär en fjärdedel av en kopp varje gång du gör en pannkaka, även om detta kan ändras efter smak.

5. Vänd pannkakan och koka tills den blivit gyllene. Ta bort från värmen och du är redo att gå! Gör så många som degen tillåter. Fyll på med lite extra lönnsirap om du vill eller gör det nyttigare och lägg till några uppskurna jordgubbar, blåbär eller banan för att göra det ännu godare!

6. Om du gillade dessa veganska pannkakor, du kan också ta en titt på andra läckra veganvänliga recept och desserter:

• Hur man gör Gobi Paratha
• No-bake morotskaka
• Enkla flapjacks

• Även om du kan använda samma mängd vatten istället för sojamjölk, blir resultatet inte lika gott.