Hur man gör äppelkaka

Tycker om en suckulent och söt äppel sockerkaka? Vi föreslår ett traditionellt och utsökt kakrecept som kommer att bli avundas av alla dina vänner och familj. På nolltid och med enkla ingredienser får du en läcker och fluffig tårta så att du kan njuta av ett sött och underbart mellanmål. På berättar vi dig hur man gör äppelkaka.

1. För att starta det här receptet för äppelkaka, förvärm ugnen till 375ºF (190ºC). Börja sedan slå 4 ägg kontinuerligt i en stor skål med 300 gram av socker. Lägg sedan till vanlig yoghurt och fortsätt vispa för att blanda väl.

2. Tillsätt nu 300 gram i en medelstor skål mjöl och jäst eller bakpulver, tillsätt sedan allt till ovanstående blandning. Fortsätt att blanda alla ingredienser tills de är väl blandade och allt blandat. Tillsätt en nypa salt och 100 gram smält smör till blandningen. Tänk på att fortsätta vispa ordentligt för att undvika klumpar.

3. Sen Lägg till tre äpplen för tårtan. Skala dem, kärna ur dem och riv en av dem för att lägga till blandningen. De andra äpplena ska skäras i tunna skivor eller klyftor för att göra tvärsnitt. Och försök att inte skala dem förrän i sista stund eftersom äpplen lätt skadas.

4. Förbered kakformen genom att breda lite smör på formen så att den inte fastnar och belägg med mjöl. När blandningen är klar, häll i formen ovanpå äppelskivorna, strö över lite kanel, vanilj och socker för att ge den sista touchen.

5. När ugnen når önskad temperatur, sätt in formen i för ca 45 minuter vid ungefär 30 minuters markering kontrollera för att se om det är långt kvar. Se till att den är genomstekt genom att sticka i smeten med en tandpetare, blir den lite blöt behöver kakan lite mer tid. När äppelkaka är klar, låt den sitta i några timmar så kan den sätta sig och få en ännu intensivare smak.

Använda sig av choklad ganache som en helt påkostad topping.

6. Hos oss har vi massor av recept på sockerkakor som du kommer att njuta av! Ta en titt på följande:

• Gör citronsockerkaka
• Gör pumpa sockerkaka
• Gör yoghurt sockerkaka