Hur man gör crepes snabbt - enkelt recept

Istället för att äta förberedda pannkakor, sätt ihop några grundläggande köksingredienser och gör dina egna pannkakor. Ingredienserna är enkla och ingår i varje kocks kök. Att göra goda pannkakor hemma med mjöl, smör och några andra ingredienser är inte särskilt komplicerat och kan göras på 5 minuter. Följ stegen i artikeln noggrant, för att gör crepes snabbt!

1. Första steget till gör crepes snabbt är att lägga en liten mängd olivolja på en panna och värma upp den. Du kan också använda smör istället, men i det här fallet behöver du bara värma pannan utan att tillsätta smöret, det gör du senare när crepesdegen är klar.

2. Nästa steg är att blanda mjölet, socker, ägg och mjölk i en stor skål. Mixa tills du skapar en smet. Tillsätt sedan vattnet långsamt tills smeten inte är för tjock eller för tunn. Ju tjockare smet desto tjockare pannkaka. Fortsätt mixa tills det inte finns några klumpar i smeten. Det är viktigt att göra detta steg bra för om smeten är bra kan du göra crepes snabbare och de kommer att smaka bättre.

3. Tillsätt ca 1 msk smör i den varma pannan, om du lagar med smör. När smör smälter, häll långsamt blandningen i pannan för att göra en crepe. Om pannan är tillräckligt stor kan du göra mer än en pannkaka åt gången. Om du lagar mat med olja, häll långsamt blandningen i pannan med het olja. Återigen, om pannan är tillräckligt stor kan du göra mer än en pannkaka åt gången, men se till att du häller den perfekt utan att de rör vid varandra. Stek pannkakorna emellan två till fyra minuter.

4. Crepes görs väldigt snabbt, så när du märker att degen blir lite fast och börjar skapa små bubblor måste du vänd på den med hjälp av en spatel. Låt den andra sidan koka tills den är något gyllene och vänta tills den kokar helt i några sekunder till. Du vet att crepen är klar när den får en lite gyllene nyans i mitten. Ta den försiktigt från värmen och lägg den på en tallrik.

5. Det är så här enkelt! Du kan äta pannkakor med en mängd produkter. Du kan göra dem söt eller salta, du kan fylla dem eller lägga till lite socker och honung, och hemgjorda pannkakor är alltid läckra. Ta en titt på dessa söta och salta idéer hur man fyller Crepes, du kommer att älska dem!

6. Dessutom visar vi dig några mycket speciella crepe och pannkakor recept som du också kan göra hemma:

• Hur man gör crepes utan ägg
• Hur man gör havregrynspannkakor från grunden
• Hur man gör pannkakor utan ägg eller mjölk

• Detta recept kan enkelt modifieras för att göra kanelpannkakor, blåbärspannkakor, chokladpannkakor eller nästan vilken smak du vill. Blanda bara de önskade ingredienserna i den stora skålen med de andra ingredienserna i steg 2.
• Blanda inte smeten för mycket, bara rör tills den är ordentligt blandad
• Om du gör pannkakor hemma kommer du att se att det inte är särskilt rörigt och slutresultatet är utsökt och kompenserar.