Hur man gör en grönsaksomelett - enkelt recept

Omeletter är en av de mest populära franska rätterna, och de är en idealisk frukost, den är näringsrik och verkligen utsökt. Med vårt recept är det enkelt att göra, oavsett om du använder skinka och ost eller grönsaker. Ett bra näringsrikt val om du vill ha något annorlunda, upptäck detta läckra sätt att göra en grönsaksomelett.

1. A grönsaksomelett är en mångsidig rätt som du kan förbereda med vilken växt du vill. I det här receptet ska vi använda lök, tomat, zucchini och paprika tillsammans med Goudaost, för en otrolig smak. Ta gärna ut eller tillsätt vilka ingredienser du vill.

Om du dessutom är på diet och letar efter frukost eller en lätt måltid kan du ändra detta till en äggvita omelett, genom att inte använda äggulorna. För det alternativet, använd 3 äggvitor och 1 helt ägg

2. Till göra en grönsaksomelett, börja med att tvätta och hacka alla grönsaker men behåll skalet på tomat och zucchini. Tillsätt 1 tsk olivolja i en stekpanna och sätt på medelvärme. Där pannan är varm, lägg i grönsakerna och fräs i 5 minuter, ta sedan kastrullen från värmen.

3. Tillsätt äggen i en skål samt mjölken och blanda väl tills du får en homogen blandning. Tillsätt salt och peppar efter smak. Tillsätt 2 tsk olivolja i en non-stick panna och sätt på medelvärme. När det är varmt, tillsätt äggen.

4. När kanterna på omeletten börjar koka, lyft den i en kant och vänd på den för att tillaga den andra sidan. På så sätt kommer det att lagas snabbare. När kanterna blir gyllene, tillsätt grönsakerna och Goudaosten, antingen riven eller hel, vik omeletten på mitten och låt koka i ytterligare 2 minuter.

5. Efter denna tid är du läcker grönsaksomelett kommer att vara redo att ätas. Smaklig måltid!

Om du älskar att göra omeletter, ta en titt på andra recept med andra ingredienser som du kommer att njuta av att äta:

• Spenat omelett
• Ostomelett

• Du kan dekorera din omelett med lite persilja, vilket passar bra till omelett