Hur man gör en skinka- och ostomelett

skinka och ost är två ingredienser som kombinerar perfekt med varandra och passar bra till många andra livsmedel. Därför är kombinationen skinka och ost en vanlig fyllning för pajer och bakverk, gör en fantastisk pizzapålägg och används till och med som fyllning för kyckling. Förutom dessa genomarbetade recept kan du även lägga till skinka och ost till enkla rätter, som en Fransk omelett, att förvandla dem till något riktigt gott. Hos shv.comcorpx.info kommer vi att förklara i detalj hur man gör en skinka- och ostomelett.

1. För att förbereda en skinka- och ostomelett, först knäcka äggen i en djup skål eller skål. Tillsätt lite salt och vispa dem med en äggvisp eller en gaffel. Vissa tillsätter lite mjölk (30 ml) för att få en fluffigare omelett.

2. Nästa, klipp Yorkskinkan i små strimlor eller tärna den och rör ner den i de vispade äggen. Om du använder ost kan du använda antingen riven ost och lägga till ovanstående ingredienser, eller någon annan typ av ost, skär den i små bitar först.

3. Rör om blandningen med en gaffel så att skinkan och osten blandas väl med ägget. Sätt samtidigt en non-stick stekpanna på låg värme med lite olivolja. Det är viktigt att omeletten inte fastnar i pannan, annars förstör du den.

4. När oljan i pannan är varm, häll i den skinka och ost omelett blandningen och rör om den lite med hjälp av en träspatel så att ägget stelnar. Använd aldrig metallredskap eftersom dessa kommer att repa pannan.

5. När det börjar koka på ena sidan, försiktigt vänd skink- och ostomeletten för att bryna den på andra sidan. Du kan också välja att vika omeletten på mitten, i tre delar för att göra den lättare att vända.

Njut av!

Hitta fler recept på shv.comcorpx.info!