Hur man gör en enkel chilensk "torta de milhojas"-kaka

Vill du göra en utsökt Torta de Milhojas tårta? Tja, läs vidare! Vi ger dig ett lätt att följa recept för att göra denna fantastiskt goda dessert.

Denna traditionella chilenska efterrätt är en söt kaka gjord av bakverk i lager och fylld med merengue. Den är så populär att den kan innehålla en mängd olika fyllningar och göras med ett urval av olika baser. Detta speciella recept använder dulce de leche. Stanna hos oss på för att lära dig hur man gör en enkel chilensk "Torta de Milhojas" kaka.

1. För att göra detta smaskigt "Torta de Milhojas" tårta med dulce de leche-fyllning, börja med att smälta smöret i en kastrull på svag värme. När det smält, tillsätt äggulorna och blanda försiktigt med en träslev.

Rör om väl för att skapa en kräm och ta sedan av värmen.

2. Efter att ha blandat äggulorna och smöret, börja tillsätta mjölet gradvis.

Rör hela tiden för att undvika klumpar och för att förhindra att den stelnar. Fortsätt röra tills du får en deg.

3. Knåda sedan med händerna tills du uppnår den perfekta konsistensen börja fylla kakan. Efter att du har arbetat degen sträcker du den försiktigt och formar ark med en plåt som mall. Välj rätt tjocklek - för denna chilenare "Torta de Milhojas", degen ska vara tunn och lite smulig till följd av margarinet.

Efter detta, pudra lite mjöl på en bakplåt och lägg bakelsearken på den. Stick sedan igenom degen med en kniv för att förhindra att den blåser upp. Glöm inte detta steg eftersom arken ska vara väldigt fina.

4. Värm ugnen till 180°C (350º F) och koka i några minuter. Du måste hålla ett öga på det medan det kokar (det tar nästan ingen tid alls) för att förhindra att det brinner. Du bör ha cirka 10 ark totalt för att bygga upp din "Torta de Milhojas" - vilket bokstavligen betyder "Tusen ark tårta".

När de är kokta tar du ut dem ur ugnen och låter dem svalna något. Lägg det första arket på en plan yta för att bilda tårtans botten. Välj ett snyggt tårtställ eller tallrik eftersom detta är vad du ska använda för att servera tårtan.

5. Efter detta, lägg till en tjockt lager av kola eller dulce de leche ovanpå innan du lägger till ett bakverk och sedan en till. Upprepa denna process tills du får slut på ark, se till att du toppar kakan med ett ark istället för med kola.

När du är klar, strö över några malda nötter, florsocker, mandelflingor eller kanel ovanpå. Denna kreativa touch ger kakan den perfekta finishen. Utsökt! Ett knep för att se till den chilenska "Torta de Milhojas" kakan förblir kompakt är att lägga ett fat över tårtan och trycka ner.

6. Så här gör du en enkel chilensk "Tarta de Milhojas" kaka. Testa och berätta hur det gick i kommentarsfältet!