Hur man gör paraguayansk chipa steg för steg

Chipa är en riktigt läcker sorts ostbröd som är fantastisk att njuta av när som helst på dygnet. Det här är ett typiskt recept från Paraguay som du kan hitta till försäljning i vissa bagerier i landet, men det går även att göra dem hemma utan allt för mycket ansträngning och med ett läckert resultat, så vill du förbereda dessa själv kan du följa denna steg för steg guide. I shv.comcorpx.info förklarar vi i detalj hur man gör paraguayanska chipabröd.

1. Att börja förbereder din paraguayanska chipa lägg maniokstärkelsen i en skål tillsammans med saltet och tillsätt sedan den hårda skalosten som måste rivas innan.

2. Tillsätt sedan i denna blandning Goudaost i tärningar och rör om allt med händerna. Smält sedan smöret på mycket låg värme, gör det långsamt för att undvika att det bränns.

När det smält tillsätt det i skålen och börja blanda det med mjölet.

3. Till detta preparat, som verkar vara sammansatt av smulor, måste du tillsätta saften av den halva apelsinen. Tillsätt ägget och mjölken och börja knåda degen på ett bord så att alla ingredienser är väl integrerade.

4. Fortsätt knåda tills chipa deg är hanterbar, som du kommer att se är det till skillnad från vanligt mjöl eftersom detta är lite svårare och kommer att kräva en större ansträngning för att fungera. När du har knådat klart låt den vila i 15 minuter.

5. Efter 15 minuter skär degen till rullarna och lägg på en smord bakplåt. Sista steget är att sätta in rullarna i en förvärmd ugn på 200°C i ca 15 minuter, när du ser att utsidan börjar få färg ta bort dem. Din chipa är nu redo att ätas.

Att göra chipa steg för steg är väldigt lätt, ge det ett försök!

6. Om du älskar göra eget bröd, på vi har massor av recept som du kommer att älska att göra:

• Hur man gör fikonbröd
• Hur man gör pitabrödsfickor
• Hur man gör Naan-bröd utan jäst eller yoghurt
• Hur man gör glutenfritt bröd