Hur man gör italiensk panettone till jul

Panettone är en sötsak italienska Julbröd gjord av brioche-som deg, russin och kanderad frukt. Trots sitt italienska ursprung har panettone spridit sig över hela världen och är även känd som Julfruktbröd. Det finns i de flesta butiker och stormarknader. Ändå, som alla desserter, du kan också göra den hemma för att bli mycket godare panettone. Överraska din familj och dina gäster med detta rik efterrätt genom att följa stegen i detta oneHOWTO artikel om hur man gör italiensk panettone till jul.

1. Att lära hur man gör italiensk panettone som om du hade fötts i Toscana, börja förbereda ditt julfruktbröd eller italienska panetton genom att riva jäst i bitar och lös den i varm mjölk med en matsked socker. Täck sedan över den och låt den dra i 5 minuter tills den flyter.

2. Knåda mjölet med jästblandningen, den återstående socker, äggulorna, vaniljsockret, det rivna citronskalet och saltet.

3. Nästa steg för att göra din italienska Panettone är att lägga till Smör och knåda degen igen i 5 minuter, tillsätt mer mjöl om det behövs.

4. Låt julfruktbrödet eller panettondegen till resten i en halvtimme.

5. Skölj av russin med varmt vatten och torka dem väl. Direkt efteråt, lägg dem i degen med mandlarna, kanderad citron och kanderad apelsin. Knåda lite igen.

6. Nästa steg blir att täcka degen och tillåta den resten i ca 20 minuter till.

7. Smör den bakform och häll i degen som snart blir julfruktbrödet eller panettonen.

8. Förvärm ugn till 200 °C (392 °F) så att den har rätt temperatur för att baka julpanettonen.

9. Använd en pensel och täck degens yta med mjukat smör.

Använd en kniv, gör två snitt i en korsformning i mitten av kakan. Grädda den italienska panettonen i ca 40 minuter och... du är klar!

Inlärning hur man gör en italiensk panettone är lätt om du följer alla dessa steg. Resultatet blir så bra att ingen kommer att kunna lägga ifrån sig det!

Om du behöver fler julrecept kan du också lära dig hur du dekorerar ditt matbord till jul.

Njut av!