Hur man gör glutenfria brownies

Personer med glutenintolerans har ofta problem när de försöker hitta traditionella eller hemlagade recept som de säkert kan njuta av. Många av de livsmedel vi äter innehåller gluten och det gör att personer med glutenintolerans bör vara särskilt försiktig när du väljer vad du ska äta och vad inte, efter en strikt celiaki diet.

Hos oss har vi ett speciellt recept att visa dig hur man gör glutenfria brownies så att alla kan njuta av denna läckra rätt utan att behöva oroa sig för gluten.

1. Det första steget att göra glutenfria brownies är att smälta smöret med chokladen i en kastrull på låg värme. Du kan också göra detta steg genom att använda en mikrovågsugn, genom att blanda de två ingredienserna i en behållare och mikrovågsugn i 1 till 2 minuter beroende på din apparats effekt.

2. Häll sedan ägg och socker i en skål och vispa väl tills blandningen har en skummig, krämig konsistens. Tillsätt sedan den smälta chokladen som vi gjorde i det första steget.

3. Sikta sedan mjölet och bakpulvret och tillsätt till ägg- och chokladblandningen, rör ihop allt med en sked. Ta nötterna och lägg dem i skålen; blanda helt till en pasta.

4. Nästa steg är att lägga lite smör och mjöl i en ugnssäker plåt och hälla i blandningen vi precis gjorde för att börja tillaga våra glutenfria brownies. Vi rekommenderar en fyrkantig bricka för att göra denna läckra dessert i sin traditionella form.

5. Ugnen måste förvärmas till 375F (180 °C). När det är varmt, placera brickan av glutenfri brownieblandning inuti och låt den grädda i 15 till 20 minuter, beroende på hur du gillar den här efterrätten: om du föredrar att dina brownies är lite klibbiga, låt dem stå i kortare tid, om du gillar dem torra, låt dem stå längre. Du kan kontrollera hur vällagad blandningen är genom att peta med en cocktailpinne i trä.

6. Sista handen för att göra din glutenfria brownies är att skära blandningen i de klassiska fyrkantiga formerna – dock bör du låta den svalna innan du gör det. När du har skivat brownies, lägg till några hallon för att garnera din efterrätt och njut av detta läckra recept som alla kommer att njuta av.

7. Om du gillade den här artikeln på hur man gör glutenfria brownies, vi är säkra på att du kommer att älska att prova våra andra glutenfria recept och tips som t.ex glutenfritt bröd och havremjöl för att ersätta vetemjöl.

För att hitta fler idéer för huvudrätter och snacks, ta en titt på bästa glutenfria recept under 200 kalorier.