Hur man gör en avokado latte – recept

Hur man gör en avokado latte – recept

Du måste ha ätit avokado och du måste ha druckit en latte, men den nya trenden är att dricka latte i en skopad avokado. Saken är populär inte för sin smak och färger, utan för hur den serveras. Kombinationen kallas "avolatte` av matexperter och entusiaster. Det har sitt ursprung i en australiensisk restaurang som ville sammanföra båda dessa tusenåriga livsmedel. Även om det inte finns på de flesta restaurangmenyer, kräver folk att det ska ha något som ett skämt och satir. Idén med att servera en latte i en avokado är bara att ta det med vind. Den här HOWTO-artikeln kommer att berätta för dig hur man gör en avokado latte dig själv och njut av idén när den är som bäst.

Du kanske också är intresserad av: De bästa örtte-latte-recepten

Hur en avolatte tas emot av människor

I grund och botten, "avolaten" började som ett skämt och satir, som ett sätt att kombinera två mest populära maträtter i Melbourne, Australien. En restaurang laddade upp en video med receptet över Internet, och det blev omedelbart globalt populärt inom några timmar. Enligt restaurangägarna hade de inte för avsikt att sälja den ändå, och det var bara ett engångsskämt, men efter att "avolatten"-videon blev viral började folk komma till restaurangen med dess efterfrågan. Det bästa är att det serveras väldigt billigt jämfört med andra delikatesser som erbjuds på restaurangen, förmodligen för att mängden är mycket lägre och de inte behöver diska kopparna. Vissa människor gillar idén, medan andra ser den som löjlig. De som inte gillar det kallar det en perfekt gjord latte som serveras i en bit skrot. Så, oavsett din åsikt, låt oss se hur man gör en avokado latte.

Hur man gör en avokado Latte – Recept – Hur en avolatte tas emot av människor

Recept för att göra en avolatte

Så låt oss inte gå runt och visa dig avolatte recept:

Ingredienser

  • En halv avokado
  • Espressomaskin med en mjölkångande stav
  • Mjölkskummande kanna
  • Valfri mjölk
  • Espresso

Recept

Följ dessa instruktioner för att göra avolatte med perfektion

  1. Fyll kannan med valfri mjölk och sätt på trollstaven
  2. Låt trollstaven sänka sig och höj dig sedan tills du hör ljudet av väsningar. Du bör inte höja den för mycket att du ser bubblor bildas och du hör ljud av hicka
  3. Luta kannan så att du kan se inuti. Kontrollera att mjölken snurrar jämnt
  4. När mjölken når en temperatur på 150°F, stäng av staven. Du kan se dess temperatur genom att röra vid den eller genom att lyssna på det stigande ljudet från dess ångande
  5. Knacka på kannan för att skingra eventuella stora bubblor. Genom att göra detta kommer du att göra det få ett tjockare skum för din latte. Om du inte sänkte staven helt kan du se två olika lager av skum och ångad mjölk. Detta kommer att göra det mycket svårt att forma latte art. Om du ser två olika lager, virvla runt kannan för att blanda i lagren.
  6. Medan ditt kaffe brygger, ta din halva avokado och ösa ur dess innehåll med en sked med vassa kanter. Se till att du inte skär svålen i processen. Se också till att svålen är tillräckligt fast för att hålla den heta vätskan när den hälls i den
  7. Häll espresson i den tömda avokadon skalet, tillsätt sedan en liten mängd ångad mjölk i den och snurra sedan för att blanda. Höjden och hastigheten som du häller upp espresson på är viktiga. Häll jämnt och långsamt från måttligt högt avstånd. Detta gör att espresson och mjölken kan fortsätta att blandas. Att hälla i cirkulära rörelser kommer också att säkerställa att det kommer att blandas väl
  8. När du når den övre delen av avokadoskalet, för din kanna närmare dess yta. Genom att göra detta kommer lagret inte att blandas ihop, och du kommer att kunna skapa ett distinkt vitt skum. Du kan göra någon latte art som du gillar, oavsett om det är hjärtform, bladform eller någon annan form som du älskar

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man gör en avokado latte – recept, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.