Hur man gör woka kycklingnudlar

Gillar du smaken av Orientalisk mat? Då har du utan tvekan smakat wok någon gång, en rätt som lika gärna kan göras med grönsaker eller protein, ris eller nudlar. Det finns många sätt att njuta av wok och på shv.comcorpx.info vill vi att du ska lära dig hur du gör det hemma. Det är därför vi erbjuder dig detta woka recept som får dig att slicka dina ätpinnar.

Ta en penna och papper och gör dig redo att lära dig hur man gör woka kycklingnudlar, en traditionell orientalisk rätt som du kan laga från ditt eget kök. Redo?

1. Det första du måste göra när göra kycklingröra är att värma upp lite olja i en wok. Medan det värms upp skär du kycklingbrösten i små bitar. Krydda dem med salt och peppar efter smak och koka dem i den heta oljan.

2. När du ser att kycklingen är färdig, ta bort den från värmen och använd samma olja för att koka den hackade vitlöken och löken. Tärna inte löken; skär dem istället i strimlor så att smaken förstärks.

3. Gör likadant med resten av grönsakerna: morötterna och båda paprikorna. Skär dem i avlånga former och lägg dem i woken för att laga mat. När de är lite klara, tillsätt svampen (eftersom de kokar snabbare än de andra grönsakerna). Läs vår artikel om hur man lagar grönsaker i en wok för tips om hur du gör detta.

4. Fortsätt röra grönsakerna i woken så att de inte bränns fast. När du ser att de är tillagade efter din smak, är det när du lägger till kycklingen du tog bort tidigare. Rör om alla ingredienser för att sedan blanda ihop och du kommer att ha kvar en läcker woka kyckling och grönsaker.

5. Lägg lite vatten på att koka upp i en separat kastrull. När det kokar, tillsätt nudlarna som, oavsett om det är vete eller risnudlar, kokar snabbare än vanlig pasta. Inom 5 minuter är de redo att serveras.

6. När nudlarna är klara ska du rinna av dem i en sil och lägga dem i woken med grönsakerna och kycklingen. Häll omedelbart på sojasås (efter smak) och fräs alla ingredienser så att de blandas helt och blanda ihop alla smaker. Och det är allt! Njut av din hemlagade woka kyckling och nudlar på drygt 20 minuter. Smaklig måltid!

7. Kyckling och grönsaker är en fantastisk kombination, lär dig att göra en kyckling-grönsaksgryta det är både gott och superlätt att göra!