Hur man gör en lätt gratängerad brysselkål

Till alla som älskar traditionellt vegetariska recept, ett utmärkt val är att förbereda Brysselkål gratinerad eftersom dessa är perfekta för hela familjen att njuta av fördelarna med att äta grönsaker utan att detta blir en komplicerad uppgift. Detta är en utsökt och lättlagad rätt så notera nästa shv.comcorpx.info artikel där vi förklarar hur man gör en lätt gratinerad brysselkål med bara några enkla steg.

1. Innan du börjar förbereda dessa läckra brysselkål det är viktigt att rengöra dem väl. Det innebär att tvätta dem med vatten och ta bort de döda löven från utsidan. När du rengör dem sätt en kastrull med saltat vatten för att värma.

2. När du väl har rengjort groddarna lägg dem åt sidan tills vattnet börjar koka och lägg dem sedan i grytan och låt dem stå koka i 15 minuter. För att ta reda på om de är färdiga sticka en med en kniv, om de är mjuka är det dags att ta bort dem från värmen. Låt rinna av och lägg åt sidan.

3. När dina brysselkål är kokta sätt på ugnen till 200°C (392°F) för att förvärma. Börja göra gratängsåsen till denna smaskiga rätt. Tvätta paprikan och löken och skala den senare ingrediensen och skär dem sedan i julienne.

Tillsätt en skvätt olivolja i en stekpanna på medelhög värme, tillsätt grönsakerna när de är varma och fräs tills de är mjuka, vilket tar cirka 10 minuter.

4. Ta en tidigare oljad eller smord form och placera groddarna i mitten och sätt sedan in i ugnen i 5 minuter. Nu, medan vi väntar på att groddarna ska koka, tillsätt grädden och osten i pannan med grönsakerna.

Koka i minst 5 minuter för att tjockna såsen till din Brysselkålsgratäng.

5. När såsen är klar ta bort groddarna från ugnen, tillsätt den nyberedda grädden och strö över ost. Gratinera lätt genom att bara slå på den övre delen av ugnen på 200°C (392°F) i 10 minuter eller tills den är gyllene efter din smak. När den är klar, ta ut ur ugnen och låt stå 5 minuter innan servering.

Rätt så enkelt. Nu behöver du bara njuta av denna klassiker Brysselkålsgratäng rätt som passar alla dina gäster. Och om du gillade det här receptet missar du inte hur man gör gratinerade makaroner och blomkål med gratinerad bechamel. De är utsökta!