Hur man gör sago gulaman drink

Hur man gör Sago Gulaman Drink

Sago gulaman dryck är törstsläckande, söt och en populär dryck som konsumeras under sommarmånaderna. Sago är tapiokapärlor, och gulaman är gelatin på filippinska. Denna dryck, som kan påminna dig om bubbelte, konsumeras rikligt i Filippinerna och vinner popularitet överallt. Stora glas- eller plastburkar är fyllda med denna dryck, tillsammans med massor av is och ett sugrör. Tas som en lätt förfriskning, är det ett bra sätt att slå värmen. Vanligtvis serveras i restauranger, kvartersbutiker och gatustånd, den kan konsumeras som ett mellanmål, en dryck eller som en efterrättsdryck. Den här HOWTO-artikeln kommer att berätta hur man gör sago gulaman drink med steg för steg instruktioner.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör en Strawberry Slushy hemma

Tillagning av sagopärlor

Om du vill veta hur man gör sago gulaman drink, kan du lika gärna lära dig hur man gör det från grunden. Det är därför vi först och främst måste göra det gör pärlorna, som du kan kyla för att göra så många drinkar du vill.

Ingredienser till sagopärlor

  • Mörkt brunt socker ¼ kopp
  • Vatten 6 koppar
  • Sagopärlor ¼ kopp

Recept

  1. Häll 6 dl vatten och ¼ dl socker i en kastrull, håll lågan på hög värme och låt blandningen koka upp
  2. Tillsätt sagopärlor i blandningen och fortsätt röra tills vattnet börjar koka igen
  3. Sänk värmen till medel, täck med lock och låt sagon koka
  4. Rör om då och då tills de blir genomskinliga med en vit mittpunkt
  5. Kolla sagon. Den ska vara mör men seg. Små sagopärlor tillagas på 20-30 minuter, men större pärlor kokar på mer än 30 minuter.
  6. Häll av vattnet, skölj i kallt vatten, låt rinna av igen och ställ åt sidan. Dessa är dina kokta sagopärlor.
Hur man gör Sago Gulaman Drink - Laga sagopärlor

Lagar gulaman

Nu är det dags att göra gulaman som kommer att skapa den geléliknande texturen till din sago gulaman.

Ingredienser för gulaman

  • Osmaksatt gulaman 1 pinne
  • Vatten 3 koppar
  • Socker ¼ kopp

Recept

  1. Riv gulaman i små bitar
  2. Tillsätt 3 koppar vatten i en kastrull, tillsätt gulaman till den, låt den dra i 30 minuter och koka sedan tills gulaman löser sig helt
  3. Tillsätt ¼ koppar socker och låt koka i 10 minuter
  4. Häll blandningen i en form eller platt panna, låt den svalna så att gulaman stelnar
  5. Skär gulaman i tärningar använd en kniv och låt den stå åt sidan. Det här är din kokta gulaman.

Gör farinsockersirapen

Även om du kan köpa denna ingrediens direkt, finns det inget som 100% naturlig och hemlagad produkter, det är därför vi visar dig hur man gör denna komponent i sago gulaman.

Ingredienser till farinsockersirap

  • Mörkfarinsocker 1 kopp
  • Vatten 1 kopp
  • Vanilj 1 tsk

Recept

  1. Häll en dl vatten, vanilj och 1 dl socker i en kastrull och låt det koka upp
  2. Sänk värmen och låt det puttra tills sockret löst sig helt
  3. Ta av den från värmen, låt den svalna och ställ åt sidan. Det här är din farinsockersirap
Hur man gör Sago Gulaman Drink - Gör brunsockersirapen

Montering av materialen för att göra sago gulaman drink

När du har gjort dina sagopärlor, gulaman och farinsockersirap, följ dessa steg för steg instruktioner för att äntligen göra drinken:

  1. Blanda kokta sagopärlor och gulaman i glas och tillsätt farinsockersirap till dem
  2. Tillsätt även iskallt vatten och krossad is i glasen och blanda
  3. Din sago gulaman drink med brun lönnsirap är redo att serveras

Tips för att göra ett perfekt glas sago gulaman drink

Nu vet du hur man gör sago gulaman, se till att du följer dessa enkla tips och instruktioner så att din drink smakar perfekt:

  • Du borde koka sagopärlor på låg värme så länge de inte blir genomskinliga och möra. Efter att ha kokat dem i 30 minuter, kontrollera dem för att se om de är tillagade som de ska. Om de inte är kokta ännu, täck locket igen och låt dem koka i ytterligare 15 minuter. Upprepa processen tills du är helt nöjd med deras konsistens.
  • När du kokar sagopärlor bör du hålla lågan på låg värme. Att tillaga dem på hög värme under så lång tid kan bryta isär pärlorna och gör dem för mosiga och mjuk.
  • Du kan också förbereda sagopärlorna i god tid. Häll av den kokta sagon, förvara dem i en behållare, Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka pärlorna och förvara i kylen. Du kan behålla dem på detta sätt så länge som 10 dagar. När du vill använda dem, ta ut dem, rör om ordentligt och rinna av vattnet.
Hur man gör Sago Gulaman Drink - Tips för att göra ett perfekt glas sago Gulaman drink

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man gör Sago Gulaman Drink, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.