Hur man gör mexikansk chocoflan

Vill du veta hur man gör chocoflan? Det är en traditionell mexikansk dessert och är absolut utsökt. Det krävs dock en viss nivå av kulinarisk expertis för att kunna tillaga denna rätt framgångsrikt. Faktum är att den här rätten är så komplicerad att den också är känd som `omöjlig tårta`. Men vi på vill att du också ska kunna göra den här läckra desserten, som kombinerar det bästa av en flan med en fingerslickande god chokladkaka. Läs vidare och lär dig hur man gör mexikansk chocoflan i några steg. Våga prova!

1. Första steget till gör mexikansk chocoflan är att förvärma ugnen till 180 grader Celsius (365 grader Fahrenheit) över och under, så att du har allt klart innan du börjar med receptet. Medan den värms upp, börja förbereda vaniljsås: vispa ägg, mjölk (både kondenserad och indunstad) och vanilj i en skål. När du är klar, ställ åt sidan.

2. Nästa steg är att tillsätt karamellen i kakformen (om du föredrar det kan du använda dulce de leche istället) och tillsätt sedan den färdiga chokladkakeblandningen. Om du inte gillar att använda dessa färdiga blandningar kan du förbereda din egen chokladkaka. Uppenbarligen kommer detta att lägga till förberedelsetiden.

3. Lägg sedan till kakblandningen ovanpå blandningen som förbereddes i steg 1. Det första lagret av kakan kommer därför att vara kola, det andra chokladkakan och flan ovanpå, vilket utgör traditionella lager av en chocoflan.

4. Täck nu med folie och baka i bain-marie i ugnen i ca 50 minuter. Kolla på efterrätten regelbundet för att se hur den tillagas. För att göra bain-marie, ta en plåt med hög kant och fyll på med vatten tills kakformen är halvtäckt.

5. rekommenderar att du kontrollerar chokoflan efter 40 minuter genom att sticka in ett spett i den. Det tar normalt 50 minuter att koka igenom, beroende på styrkan i din ugn. När spetten kommer ut ren, stäng av ugnen och låt chocoflan svalna. När kakan svalnat tar du bort kakan ur formen och som en sista touch, lägg på lite läcker dulce de leche ovanpå eller lite mer kola. Hej presto! Njut av detta chocoflan recept med dina nära och kära.

6. Om du vill kombinera smaken av choklad med flan, varför inte prova vår andra recept på chokladfläns, vilket är mycket enklare och snabbare, men ändå ger en bra smak.