Hur man gör ostpinnar från grunden

Om du vill ha ett recept på en perfekt förrätt eller aptitretare då ost fingrar eller ostpinnar är idealiska. Denna populära rätt som är typisk från amerikanska restauranger och barer är också en favorit för barn, och nu behöver du inte lämna huset för att njuta fullt ut. Redo att överraska alla med denna utsökta mat? i shv.comcorpx.info förklarar vi hur man gör ostpinnar från grunden i enkla steg.

1. Gör läckra och krispiga ostpinnar från grunden är mycket enkelt om vi följer instruktionerna. Till att börja med bör du satsa på helfet mozzarellaost, eftersom detta är osten enligt det traditionella receptet mozzarella-stavar. Om du inte hittar detta, välj ost av typ Gouda.

2. Skär mozzarellan i stavar med ungefär ett fingers tjocklek. Längden på din ostpinnar kommer att bero på hur du vill ha dem, men kom ihåg att ju mer de ser ut som våra fingrar desto bättre.

När osten har skurits, lägg in ostfingrarna i frysen i minst 1 timme, så när de steks kommer de inte att smälta.

3. Medan svalningstiden går kan du förbereda ströbrödet. Den verkliga hemligheten till utsökt mozzarella-stavar är att ströbrödet fylls med den där typiska italienska smaken.

För detta måste du blanda dem med vitlökspulver, persilja, basilika, oregano och en nypa salt och peppar efter smak. Rör om väl och förvara i en grund form.

4. I en skål, lägg lite mjöl till smeten ostpinnar. Vispa ägget i en annan skål och ställ åt sidan. Ta ostfingrarna från frysen och rulla dem först på mjölet. Doppa sedan ner dem i ägget och rulla dem till sist över ströbrödet.

När de är färdigpanerade bör du lägga tillbaka dem i frysen i 20 minuter.

5. Efter denna tid, värm rikligt med olja och stek ost fingrar tills de är gyllene. Låt rinna av väl på absorberande papper för att säkerställa att de blir krispiga och läckra.

Du kan servera denna läckra förrätt tillsammans med en hemgjord tomat- och basilikasås, grillsås eller vanlig ketchup. Om du gillade detta recept kan du inte missa vårt no-bake lasagne. Den är fantastisk och full av smak!