Hur man gör en grundläggande currysås från grunden

Curry är känd över hela världen för att åtfölja många kryddiga rätter gjorda i asiatiska kök. Att göra en grundläggande currysås behöver inte vara svårt eller ta för lång tid,

I den här artikeln vill vi visa dig hur man gör en grundläggande currysås från grunden. Den här är en enkel att förbereda sås och är mycket användbar att komplettera med grönsaker, ris, fisk eller kött.

1. Häll lite smör eller ghee i en stekpanna och låt det värmas upp för att börja förbereda currysåsen.

2. När stekpannan är ordentligt uppvärmd, tillsätt hackad lök, tomat och en finhackad bouquet garni, och låt koka på svag värme.

3. Därefter måste du tillsätta mjöl, grönsaksbuljong och Curry pulver till stekpannan och fortsätt röra i cirka 5 minuter.

4. När denna tid har gått, ta kastrullen från värmen och sikta blandningen så att du kan krydda currysås som du önskar.

5. För att avsluta din grundläggande currysås måste du lägga till ett skalat och hackat äpple i små bitar och koka det igen i ett par minuter till. Är det inte lätt att göra en grundläggande currysås?