Hur man gör ett indiskt masala chai-te från grunden

Västerlänningar brukar kalla det Chai Tea, vilket är en distinkt mjölkbaserat te konsumeras vanligtvis av människor från den indiska subkontinenten och Sydostasien. Den varma kryddiga tonen av te, tillsammans med värmen och de lugnande egenskaperna hos varm mjölk gör det till en mycket avkopplande dryck att konsumera. Indianer konsumerar detta masala chai te när som helst på dygnet, i alla väder. De konsumerar det till måltider och serverar det även till gästerna. Den är enkel att göra och visar sig vara en perfekt drink en kall vinterkväll. Alla indianer du möter kan lära dig hur man gör ett indisk masala chai te från grunden. Här på vår hemsida kommer vi att dela med dig av ett vanligt hushållsrecept på denna värmande semesterdryck.

1. Ta en djup skål och häll ¾ kopp vatten i den

2. Tillsätt ½ kopp halv och halv mjölk i den

3. Tillsätt även 1 hel tsk svart te

4. Ta 1 fröskida kardemumma, 2 färsk ingefära i storleken mulchade ärter, 1-2 stora hel svartpeppar och 1/6 kanelstång, krossa dem på ett papper och blanda dem alla i vattnet och mjölkblandningen i pannan

5. Låt det koka i 10 minuter, medan du rör om då och då

6. Tillsätt socker efter smak

7. Låt rinna av på en sil och servera i en tekopp

8. En lugnande drink tillagas som du kan njuta av med kakor, pajer, cheesecakes mm. Bläddra igenom Hur man gör no-bake cheesecake från grunden och Hur man gör kycklingfingrar från grunden och andra recept på Vår websida att förbereda bästa rätter du kan njuta av med en Indisk masala chai te.