Hur man gör citronfrosting från grunden

Glasyr eller glasyr är en krämig, söt substans som främst används för att dekorera tårtor och muffins; ibland används den som fyllning för bakverk. Frosting är oftast väldigt lätt vilket gör att du kan forma den hur du vill med en konditoripåse med olika typer av rörmunstycken eller en spatel.

Du kan göra frosting i vilken smak du vill, som t.ex choklad eller jordgubbe, men i den här artikeln kommer vi att visa dig hur man gör citronfrosting från grunden. Oroa dig inte - att göra citronfrosting är enkelt och snabbt!

1. För att börja förbereda din citronfrosting från grunden, vispa smöret väl. Det är viktigt att smöret är i rumstemperatur för att det ska bli lättare att arbeta med. Vi rekommenderar att du tar ut smöret ur kylen några minuter innan du börjar göra citronfrostingen.

2. Senare, tillsätt citronsaften och fortsätt slå. Du kan använda en mixer eller blanda den för hand med en sked eller spatel för att förbereda citronfrosting för kakor eller muffins.

3. När citronen och smöret är väl blandat, börja tillsätt florsockret gradvis. Det är bäst att sikta florsockret innan du tillsätter det för att göra det tunnare och blanda snabbare. Du kommer att se citronfrostingen sakta börja ta form.

Om du inte har strösocker hemma, här kan du lära dig allt om göra hemlagat florsocker med vanligt socker.

4. Sen Lägg till lite citronskal för extra smak och fortsätt blanda. När det blandas, tillsätt mjölken eller grädden. Båda produkterna kan användas för att göra citronfrosting, så använd den du gillar bättre eller den du har till hands.

5. Den hemmagjorda citronfrostingen ska nu ha en väldigt vit färg med en vag hind av gult. Om du vill så kan du tillsätt en halv tesked gul flytande färgämne för att ge mer färg till din frosting och få det klargula du förväntar dig av köpta citronkakor. Vi rekommenderar att du använder flytande färg eftersom det blandar bättre än krämfärg.

6. Och där har du din hemgjorda citronfrosting från grunden, redo att dekorera dina cupcakes eller tårtor! Som du ser är det ett väldigt enkelt och snabbt recept för att göra dina kakor läckra.

För att ge frostingen lite mer konsistens rekommenderar vi att du ställer in den i kylen en stund innan dekorera dina cupcakes eller tårtor. För att göra dem mer original kan du göra fondant blommor eller dekorera med frukter som hallon.

7. Detta är hur man gör citronfrosting från grunden. har du några tips? Dela dem i kommentarsfältet!