Hur man gör chokladfrosting från grunden

Dekorera tårtor, kakor och cupcakes är en konst som har blivit mycket populär inom konditorivaror. Normalt dekorerar vi våra desserter med fondantglasyr eller glasyr vi kan göra själva, eller köpa det i ett konditori. Glasyr är en lätt skummig massa och kan vara flera olika smaker och färger, men den vanligaste och den alla gillar är choklad. Om du vill veta hur göra chokladglasyr från grunden enkelt och snabbt, detta shv.comcorpx.info recept kommer att visa dig hur du dekorerar dina kakor och muffins.

1. Det första du måste göra för att börja göra chokladfrosting är slå smöret i en mixer eller matberedare eller för hand med en sked. Vi rekommenderar att du tar ut smöret ur kylen några minuter innan du börjar förbereda frostingen för att mjuka upp den och göra den lättare att arbeta med.

2. För att göra glasyren för tårtor eller cupcakes, börja gradvis lägga till florsocker. Det är väldigt viktigt att inte ha i för mycket på en gång så det är lättare att vispa ihop blandningen. Vispa smör med sockret tills det bildar en slät blandning. Du kommer att se, resultatet är en gulaktig pasta, med en lätt skummig konsistens.

3. Lägg till hälften av kakao pulver och fortsätt slå. När du har blandat in det, lägg till den andra hälften. Om du inte har kakaopulver och använder en chokladkaka, smält det i en bain marie och låt det svalna något innan du tillsätter det i blandningen. Du bör använda 1 kopp smält choklad Om du använder mjölkchoklad, ta bort mjölk från ingredienslistan.

4. När kakaon är helt blandad, tillsätt mjölk, vanilj och en nypa salt och vispa allt så att alla ingredienser är väl integrerade och på så sätt får en slät pasta.

Kom ihåg att om du använder mjölkchoklad ska du bara tillsätta vanilj. Saltet är valfritt, det hjälper bara till att minska den söta smaken av frosting.

5. ¡ Voilà! Du har din chokladglasyr redo att lägga till din tårta eller cupcakes. Lägg den i spritspåsen och dekorera dina desserter som du vill.

6. Om du vill förbereda frosting i andra smaker eller lär dig andra bakrecept, shv.comcorpx.info är här för att hjälpa till, besök våra andra recept:

• Hur man gör glasyr utan florsocker
• Hur man gör vit chokladfondant
• Hur man gör cupcakes utan bakning

• Om du tycker att frostingen är för tjock för din smak kan du tillsätta lite extra mjölk och vispa i ordentligt en gång till tills du hittar rätt konsistens.