Hur gör du den perfekta madeira-tårtan

Madeira tårta är en av de mest traditionella och enkla kakorna som finns, trots detta är den ett perfekt val för alla tillfällen, från afternoon tea eller en speciell måltid, till till och med en njutning för att söta vårt dagliga liv. På vi vet detta alltför väl, så vi visar dig steg för steg hur man gör den perfekta Madeira-tårtan att njuta med dina nära och kära.

1. För att göra det perfekta Madeira tårta du bör börja med att förvärma ugnen. Blanda sedan smöret eller margarinet med sockret med hjälp av en mixer eller en visp och rör om tills det är krämigt.

2. Tillsätt äggen och vaniljessensen. Rör hela tiden för att säkerställa att du får en fuktig och läcker vaniljmadeirakaka.

3. Sikta mjölet för att undvika klumpar. Tillsätt saltet och bakpulvret. Efter att ha blandat mjöl, salt och bakpulver långsamt, tillsätt mjölken. Vispa försiktigt för att blanda ihop alla ingredienser och din vaniljmadeiradeg blir klar.

4. Ta en panna, smörj den med smör och mjöl för att förhindra att kakan fastnar och tillsätt sedan degen. Sätt in i ugnen på 180°C (356°F) i minst 30 minuter. Efter denna tid, kontrollera om kakan har genomstekt. Det bästa sättet att göra detta är att sticka in en kniv i den, om den kommer ut torr så ta ut kakan ur ugnen.

5. Ta ut kakan ur ugnen och låt svalna i minst 10 minuter innan den tas ur formen. Klart! Genom att följa dessa enkla steg kan du njuta av en läcker och perfekt Madeira tårta.

Som pålägg har du flera alternativ. Det mest klassiska för en madeirakaka är att täcka den med fondantglasyr. Det är enkelt att göra eget hemma med vårt recept på hur man gör fondant med hjälp av marshmallows.

6. Men du kan också hoppa på naken tårta trend och skär Madeirakakan på mitten för att fylla den med lite läcker frosting. Du kan också täcka toppen med frosting, så att Madeira-kakskikten syns. Ta en titt på hur man gör vanilj, choklad eller jordgubbe frosting så att du kan välja den smak du föredrar!