Hur man gör den perfekta bloody mary-cocktailen

Bloody Marys har länge förknippats med brunchkultur. Denna cocktail har dock varit populär i många olika sammanhang i minst ett sekel. Det är en vodkabaserad cocktail som är lite hjärtligare än de flesta. Detta beror på nyckelingrediensen i tomatjuice och det faktum att den serveras i ett highball-glas. När den serveras med sin klassiska selleri-stick garnering, kan det nästan vara en måltid i sig. Ibland berusad på egen hand kan den också vara en aperitif till en måltid. I vissa fall kan det till och med vara en ersättning för startmotorn.

En av de bästa aspekterna av Bloody Mary är att den är så anpassningsbar. Av denna anledning, vår guide på hur man gör den perfekta Bloody Mary kommer med en varning: medan vi tillhandahåller ingredienserna och metoden för att skapa en läcker Bloody Mary, är det perfekta receptet det som du gillar mest.

1. Det första steget du bör göra är att hitta ett highballglas, kanna eller högt glas med tillräckligt med kapacitet för att lägga till alla blandade ingredienser. Ett halvlitersglas borde räcka. Fyll glaset med is till 2/3 kapacitet. Rör om isen för att kyla ner glaset. När du är klar, sila glaset så att eventuell smält is tas bort, annars kan Bloody Mary urvattnas.

2. Mät mängden vodka och tillsätt den i glaset. Med vårt recept får du en Bloody Mary som inte är för stark, men som har den perfekta balansen. Din perfekta Bloody Mary kan dock kräva mer eller mindre vodka. Faktum är att du kan ta bort vodkan helt och ersätta den med samma mängd tomatjuice för en perfekt Jungfru Maria. Tillsätt tomatjuicen och rör om.

För fler jungfruliga cocktailrecept, ta en titt på vår artikel om bästa alkoholfria juldrycker.

3. Pressa 10 milliliter färsk citronsaft och tillsätt den till blandningen för att ge den en sur touch som tar oss bort från tomatens sötma.

För ett relaterat drinkrecept, ta en titt på vår artikel om hur man gör en citron frappe.

4. Nu är det dags att krydda det. Detta är kanske den viktigaste faktorn när det kommer till att göra den perfekta Bloody Mary. Om du gör en stor kanna Bloody Marys för flera personer, är det bäst att gå lätt. Om individer vill att det ska vara kryddigare kan de lägga till mer het sås i sitt eget glas.

Den klassiska heta såsen för en Bloody Mary är Tabasco. Däremot kan du använda din egen favorit om du vill ha något annorlunda. Lägg till Worcestershire sås, lägg till mer om du vill ha en större umamismak.

5. När det kommer till att servera din Bloody Mary är det viktigaste du behöver göra att smaka på den. För att säkerställa att vi inte sprider bakterier, placera ett sugrör i glaset ca tum ner och placera sedan fingret över hålet i den andra änden. Lyft sugröret till munnen och ta sedan bort fingret. Detta kommer att ge dig en liten smakspruta. Tillsätt mer citron, tabasco, worcestershiresås eller vad du vill.

6. Garnera din Bloody Mary med en hel selleristav och avsluta den med lite knäckt svartpeppar på toppen. För den ultimata perfekta Bloody Mary, lägg till ett tunt lager av rubin port eller fylligt rött vin. Normalt blandar man inte druvan och spannmålen, men detta kan vara den perfekta lilla smakhöjningen med sin sötma.

För några mer klassiska cocktailrecept, kolla in våra relaterade artiklar om hur man gör en jordgubbsdaquiri och hur man gör en enkel margarita.

• Nyckeln för att ditt Bloody Mary-recept ska bli perfekt är att välja en bra tomatjuice, oavsett om det är en som du har lagat eller köpt i butik, tänk på att den alltid måste vara av god kvalitet.
• När du smakar på den kommer du att veta dess kryddighetsnivå och vilka kryddor den saknas. På så sätt kommer det alltid att vara den perfekta Bloody Mary för dig.
• Om du gör för gäster, alltid som dem hur de vill att deras egen Bloody Mary ska vara förberedd.