Hur man skär en ananas utan en ananasskärare

Ananas är godast och mest näringsrikt när det äts färskt, men skala och skära det är inte så enkelt som att göra det med de flesta andra frukter. Specialiserade ananasskärare är lätt tillgängliga där ute, vilket gör processen mycket enklare och snabbare, men om du inte har en, eller om din inte fungerar, så här på OneHowTo, vi kommer att berätta hur man skär en ananas utan en ananasfräs.

Du kanske också är intresserad av: Hur man skalar och skär en mango på rätt sätt

Välj rätt ananas

Först och främst är det viktigt att välja en ananas som är mogen i precis rätt omfattning. För fast är inte moget, medan för mjukt är övermoget. Så du bör välja frukten som är lämpligt mogen. Färgen på ananasen ska inte vara helt grön, men den kan vara grön på vissa sidor. Den ska ha en gyllene touch i botten och även runt sidorna, vilket tyder på att den är mogen och söt.

Skär Ananas

· Lägg frukten på sidan på skärbrädan och skär av den övre gröna kronan med en kockkniv. Ställ den nu upprätt på brädan.

· Skär försiktigt bort skalet från frukten, med drag från topp till botten. Följ fruktens konturer. Nedskärningarna ska inte vara så djupa att de skär bort ögonen. Fruktens yttre kant är den sötaste, och den bör behållas för bästa smak. Skär nu av den nedre halva tum av ananasen.

· Ananasen du håller i nu kommer att vara prickad med ögon, och du måste ta bort dem. Använd en skalkniv för att skära ut dem, antingen en efter en, eller några fodrade i vertikala, horisontella eller diagonala linjer.

· För att göra de sista snitten, lägg frukten på sidan och skär i ¾ tums ringar. Om du vill kan du skära ut den hårda kärnan. Annars kan du hålla i ringen genom att sticka en gaffel på kärnan och sedan äta de söta kanterna.

Så nu vet du hur man skär en ananas utan en ananasfräs, men vet du vad bästa sättet att skära en mango?