Hur man lagar razor clams spansk stil

Det mest traditionella sättet att laga mat och äta rakkniv musslor i Spanien är genom att grilla dem. Detta är ett väldigt enkelt recept som ger läckra resultat.

Det är bäst att använda en stekpanna eller en non-stick panna för att uppnå bästa resultat. Hetta upp grillen eller non-stick pannan och tillsätt några droppar olivolja och lite salt, gärna grovsalt.

När den är varm, placera den rakknivmusslor på grillen köttsidan nedåt så att de kokar. Titta på dem medan de lagar mat eftersom musslor bara behöver en minut att laga mat. Om du går över den här tiden blir skaldjuren hårda.

Du kan servera dem så eller lägga till en sås gjord på vitlök, persilja och olivolja. Detta görs genom att blanda en eller halv vitlöksklyfta med en näve persilja och olivolja. Mixa ihop med en mixer eller mixer, tillsätt en nypa salt och häll sedan över musslorna. Utsökt!

Om du vill ha ett lättare och enklare sätt att njuta av denna skaldjur, kan du välja ångkokning rakhyvel musslor, med ett recept som du kan göra även utan ångkokare.

Du behöver bara värma en panna med ett glas vatten och lägga till rakmusslorna. Täck pannan och låt den fortsätta tillagas med ånga, på samma sätt som när du kokar musslor. När deras skal har öppnat sig, stäng av värmen och njut.

Även om vissa människor föredrar att njuta av rakmusslor med bara lite salt, inkluderar de bästa tillbehören för denna skaldjur olivolja och citron-. Så glöm aldrig att ställa dessa ingredienser på bordet när du lagar rakmusslor på spansk stil.

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man lagar Razor Clams spansk stil, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.