Hur man gör rismjöl

Hur man gör rismjöl

Om du inte var medveten borde du veta det rismjöl är en typ av mjöl gjord av malda riskorn, av antingen den vita eller bruna sorten. Det är ett bra alternativ till vanligt mjöl eftersom det inte har några otäcka kemikalier gömda inuti. Den är väldigt enkel att göra och den kan användas i många recept. Framför allt måste vi överväga det här alternativet när vi ska göra måltider för människor som inte kan äta gluten. Det har också fördelaktiga egenskaper för din hud. Om du vill veta mer om denna mat och du undrar hur man gör rismjöl att dra nytta av både dess kosmetiska egenskaper och kulinariska flexibilitet, kommer att förklara allt.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör mjöl med Jackfruktfrön

Göra rismjöl hemma

Innan vi fördjupar oss i fördelarna på kosmetisk nivå och idéer till läckra recept måste du lära dig att gör rismjöl hemma. Det är väldigt enkelt! Du behöver bara en kraftfull mixer och den mängd ris du vill använda. Det kan vara vitt eller brunt ris. Ditt val kan påverka recepten i deras smak och egenskaper. Båda rissorterna fungerar lika bra på kosmetisk nivå.

Allt du behöver göra för att förbereda det är att lägga riskornen i mixern och blanda dem till ett mycket fint pulver. Naturligtvis måste vi ta hänsyn till mängden ris som kommer att malas tillsammans: om du lägger mer än fyra koppar ris i mixern samtidigt, kan kvaliteten på det resulterande mjölet vara ganska dålig. Det är bättre att göra detta mjöl gradvis.

För andra glutenfria recept erbjuder andra alternativ som t.ex bovetemjöl och sötpotatismjöl.

Hur man gör rismjöl - Gör rismjöl hemma

Fördelarna med rismjöl för din hud

Rismjöl är en bra ersätta talk. Så om du behöver lite kan du använda den här typen av mjöl. Om den appliceras torrt på kroppen (utan att tillsätta något), gör den vår hud torr och den absorberar fett.

Visste du att det är ett måste i asiatiska länder som Korea? Många koreanska kvinnor använder denna typ av mjöl för sin hud, särskilt för att ta bort fläckar och rynkor som kan uppstå med tiden. Dessutom kallas rismjöl på platser som Japan "geishans mask". Det är inte förvånande att sedan notera att det ger ljus till bärarens ansikte, och vi vet att dessa kvinnor ser ut som om de har extremt klar, polerad hud. Den kan lätt appliceras på vilken hudtyp som helst. Efter att du använt din sminkborttagare på natten kan en mask gjord av detta mjöl användas så att huden framstår som mer bortskämd, slätare och renare när solen kommer upp igen.

Det är också fungerar som ett exfolierande medel eftersom kornen inte är lika fina som vetemjöl från snabbköpet. Så du kan använda rismjöl för att ta bort äckliga finnar och angripna pormaskar från ditt ansikte.

Hur man gör rismjöl - Fördelarna med rismjöl för din hud

Crêpes gjorda av rismjöl och mandel

Mjöl används ofta för att göra desserter, och rismjöl är inget undantag. Med lite rismjöl kan du utveckla recept lika läckra som dessa pannkakor med rismjöl och mandel. Dessa är lämplig för celiaki och för personer med olika typer av allergier. Ingredienserna som behövs för 2 personer är följande:

  • 10 mandlar
  • 3 koppar rismjöl
  • 1 kopp majsstärkelse
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 kopp fyllmedel (ett bra val är fläsk och peppar)
  • 1 gram (0.03 oz) gelatin
  • 1 kopp skalad majs
  • Nypa salt

Du kan göra en sås med kött och peppar. Koka den med majs och gelatin i ca fem minuter och ta av värmen men ta inte bort maten så håller den sig varm. Sedan måste du mala mandlarna med 100 ml vatten, lägga allt i en skål, tillsätt majsstärkelsen och rismjölet och rör om tills du har fått en slät pasta. Häll allt i en mixer och sedan kan du tillsätta mer vatten eller rismjöl tills det är en ganska flytande massa, som med traditionella franska crêpes.

När det är klart lägger vi lite olja i en panna och smäller lite deg i mitten av pannan. När du gjort några hål kan du vända på den så att degen blir väl genomstekt på andra sidan. Ta sedan såsen från tidigare med kött och paprika, rulla ihop allt och dina crêpes är klara!

Hur man gör rismjöl - Crêpes gjorda av rismjöl och mandel

Chokladkaka med rismjöl

Om du älskar choklad men det finns vissa livsmedel du inte kan äta, skriv ner det här kakreceptet för det är helt enkelt läckert. Vi behöver följande:

  • 200 g (7.05 oz) choklad
  • 7 ägg
  • 250 g (8.8 oz) smör
  • 350 g socker
  • 300 gram (10.5 oz) majsmjöl
  • 200 g (7.05 oz) rismjöl
  • 7 teskedar jäst
  • Nypa salt

Du måste smälta chokladen i en dubbelkokare och när den svalnar, blanda sockret med smöret tills du har fått en skum produkt. Tillsätt chokladen under konstant omrörning och tillsätt mjöl, bakpulver och en nypa salt. När det är väl blandat, vispa äggvitorna tills de blir styva och släng dem i blandningen. Slutligen, i en förvärmd ugn, strö en form med smör och häll i blandningen där.

Gräddningstiden i ugnen beror och tar mer eller mindre tid beroende på modell och värme, men är cirka en timme när den är inställd på en temperatur på 150 grader. Njut av det, älsklingar!

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man gör rismjöl, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.