Hur man gör panerad aubergine eller aubergine

Auberginer är extremt mångsidiga, och med dem kan vi göra läckra rätter som fylld aubergine, en utsökt typiskt napolitansk italiensk måltid och flera läckra förrätter. Men utan tvekan ett av de godaste sätten att förbereda auberginer eller auberginer är att göra panerad aubergine, gyllenbrun och krispig. Detta recept används ofta som tillbehör, som smet är väldigt kaloririka. Om du också vill njuta av denna rika maträtt, gör inte den här artikeln hur man gör panerad aubergine.

1. Det första steget för att göra panerad aubergine bör vara tvätta dem väl och skär i tjocka skivor.

2. Sedan lägg auberginen i en skål med vatten och salt i en timme för att släppa ut överflödigt vatten och för att se till att de inte är bittra. Om du inte har tillräckligt med tid kan du också välja att lägga skivorna på en tallrik, täcka dem med salt och vänta ca 10 minuter tills överskottsvattnet kommer ut.

3. Låt auberginerna rinna av och torka dem med hushållspapper så de är inte fortfarande blöta.

4. Täck auberginen i mjöl och sedan med vispat ägg; på så sätt får du smeten mer konsekvent.

5. Dessutom, om du vill, kan du då rulla dem i ströbröd, även om detta är valfritt.

6. I en panna, häll mycket olivolja och när det är varmt, börja steka den panerade auberginen. Låt slutligen den panerade auberginen rinna av på hushållspapper för att absorbera överflödig olja.

7. Och om du älskar aubergine på förklarar vi annat läckra recept du kan också göra:

• Hur man lagar aubergine eller aubergine
• Hur man gör vitlöksaubergine

• Den panerade auberginen passar perfekt som tillbehör till vilken rätt som helst.