Hur man rostar jackfruktfrön

Som vilken frukt som helst, jackfrukt har flera hälsofördelar. Den är också fylld med socker, tillsammans med många näringsegenskaper som vitamin B6, kalium, vitamin C, magnesium och protein. Jackfrukter är tyngre och större än meloner mullbärsträdfamiljen, och är de största frukterna på jorden som bärs på träd. En jackfrukt kan väga så mycket som 80 pund, innehålla massor av kött och frön. Efter att ha kokat jackfrukten är nästa självklara sak du vill göra att rosta dess frön. Här på Vår websida, vi kommer att lära oss hur man rostar jackfruktfrön och njut av dem.

1. Jackfruit har en klibbig vit latexsaft, som är ungefär som en gummicement. Så, innan du börjar hantera jackfruit, olja dina händer, armar, kniv, skärbräda och din kökshylla så att den inte fastnar på allt den rör vid

2. Använd en stor kockkniv för att skära jackfrukten i hälften

3. Om det är en mogen jackfrukt med orange insida, använd sedan en skalkniv för att skära ut stjälken. Skär den sedan runt utsidan av dess inre centrala vita stjälk och sedan i korsade sektioner. Klipp sedan under det vita mittområdet för att få fram varje segment individuellt.

4. Skär sedan bort det gröna ytterskalet från jackfrukten, och ta bort den inre vita delen

5. Vänd ut och in på jackfrukten och ta en skål till separera frön från frukten. När du tar tag i ett segment och drar, kommer det att hoppa ut av sig självt

6. Riv eller skär varje segment för att nå fröet

7. Ta bort alla frön från frukten

8. Ta bort det smala membranet som täcker varje frö

9. Varje frö är täckt av ett hårt, tunt skal. När du bakar fröna kommer detta skal automatiskt att spricka upp. Sedan kan du skala de bakade fröna innan du äter dem.

Till rosta jackfruktfrön, ha dem i ugnen på 400°F i 20 minuter.

Rostade jackfruktfrön servera som bra mellanmål. Kokar du dem längre får de en potatisliknande, torr konsistens och smakar kastanjer. Men rostar du dem mindre blir de mer fuktiga och krämiga, så de är också perfekta att göra jackfruktsoppa. Därför beror hur mycket du rostar på vilken typ av konsistens du vill ha av din jackfruktfrön. Du kan också lära dig hur man gör jackfruitfrömjöl för!

För ännu ett gott och krispigt mellanmål, varför inte prova att göra pumpa chips? Det perfekta hälsosamma mellanmålet, det är ett bra sätt att mata grönsaker till barnen!