Hur man gör argentinsk chimichurri-sås

Chimichurri sås är en kryddig sås med mycket vattnig konsistens. Det finns många olika recept på chimichurri, men nyckelingredienserna är alltid: persilja, vitlök, vinäger, röd peppar och lite salt. argentinska Chimichurri är en sås som används till stekt kött fjäderfän. Det är en traditionell sås från Argentina och Uruguay, som förhöjer köttsmaken.Där används den speciellt för att göra typisk Gauchostek. Intresserad av att lära sig att göra det? kommer att lära dig hur att göra argentinsk chimichurrisås.

1. Det första steget för att göra argentinska chimichurri sås är att fylla en gryta med en halv liter vatten, sätta på spisen och låta vattnet koka upp. Medan du gör detta, börja förbereda grönsakerna: hacka fyra matskedar vitlök och fyra matskedar persilja. Blanda dem noggrant.

2. När du har hackat vitlök och persilja, tillsätt en matsked oregano, mald chilipeppar och salt och peppar. Tillsätt sedan lite kokt vatten till mixen samt vinäger och olja tills den når önskad konsistens. Du kan använda en mixer eller matberedare om du inte vill att såsen ska ha några bitar, konsistensen är upp till dig.

3. För att avsluta chimichurri sås, förvara blandningen i burkar eller flaskor som är tätt förslutna och förvara dem i kylen. Och där har du det! Nu kan du lägga till denna läckra sås till dina rätter. Som vi redan har nämnt är det en fantastisk sås att lägga till grillat kött och biff, även om vegetarianer och veganer också kan tycka att det är gott med grillade grönsaker, särskilt med potatis. Prova det och god aptit!

4. Om du är en såsälskare kommer du säkert att vara intresserad av andra traditionella såsrecept. Här på OneHowTo erbjuder vi många recept så att du kan vara kreativ i köket samtidigt som du njuter av extra goda rätter tack vare detta recept för ananassås.

• Vi rekommenderar att du förbereder såsen i förväg för att öka de intensiva smakerna.
• Om du vill ha en ännu mer syrlig smak för din chimichurri-sås, använd hackad vitlök istället för rå vitlök. Du kommer att märka skillnaden.