Hur man äter med pinnar

Att veta hur man tar tag i ätpinnar är nyckeln till att använda dem korrekt. Följ dessa rekommendationer för att använd ätpinnar ordentligt:

• Ta en pinne och håll den mot den tjockaste änden, inte mitten. Det ska vara ca 2/3 uppåt pinnen. Vila denna tjocka ände i det dåre utrymmet, dvs.e. utrymmet mellan tummen och pekfingret. Detta kommer att vara den nedre ätpinnen.
• Håll den nedre ätpinnen på plats genom att fästa den med tummen. Denna nedre ätpinne bör förbli stel och inte rör på dig.
• Ta den övre ätpinnen och håll den med tumspetsen mot pekfingret. Håll den parallellt med den nedre stickan.
• Använd tummen och pekfingret för att bara flytta den övre ätpinnen och ta tag i maten mellan de två smalaste punkterna på ätpinnen i en tångrörelse.
• Med tid och övning kommer du att lära dig hur du trycker mer på den övre ätpinnen och håller den nedre fast. På så sätt kan du ta tag i maten och inte tappa den.

Många traditionella kinesiska rätter använder ätpinnen för att äta. Nudlar är en av de vanligaste, men kan vara knepiga för nybörjare på ätpinne. Om du vill se hur några av dessa recept görs, kolla in hur man gör en woka kycklingnudlar.

Är du nybörjare på att använda ätpinnar? På är här för att hjälpa till genom att ge följande knep för att använda en ätpinne för att äta. De fokuserar främst på hur man håller ätpinnen bekvämt i handen och hur man lätt kan knipa maten.

• Klädnypa fjäder: om du börjar cykla kan du använda stabilisatorer för att hålla dig upprätt. Tänk på detta som stabilisatorerna för en ätpinne. Ta fjädern från en klädnypa och sätt in ätpinnarna i den för att skapa ett stöd. På så sätt hjälper fjädertrycket dig att hålla maten mellan ätpinnarna.
• Gummiband: något så enkelt som ett gummiband kan användas på samma sätt för att hålla ihop ätpinnarna. Du måste ögla bandet runt ändarna precis tillräckligt hårt för att hålla dem ihop.
• Kapsylen: med en plastflaskkork kan du sticka hål i två hål nära varandra, precis tillräckligt stora för att sätta i ätpinnarna. Du kommer fortfarande att kunna flytta ätpinnarna i en tångrörelse, men flasklocket kommer att innebära att de inte faller bort helt.

Om du äter asiatisk mat, kommer du ofta att äta risrätter. Här delar vi med oss ​​av några knep för att hjälp om du råkar tillsätta för mycket salt i grytan när du kokar ris.

Ätpinnar används för att äta olika asiatiska rätter. Det mest kända är vitt ris eller specialstekt ris, men det finns en nästan obegränsad mängd variationer. Här är några exempel på rätter som traditionellt äts med pinnar:

1. Asiatiska soppor med nudlar (ofta även med en kinesisk sked).
2. Ramen: Japansk nudelrätt med djup buljong. Innehåller en mängd olika grönsaker, fläsk, gräslök, tång och sojasås.
3. Alla sorters sushi.
4. Vårrullar med sötsur sås.
5. Vitt ris och specialstekt ris.

Naturligtvis behöver människor som använder ätpinnar inte bara använda dem för asiatisk mat. Om du är tillräckligt bra på att använda ätpinnar, du kan äta praktiskt taget vilken fast föda som helst med dem.

Om du vill respektera tradition att använda ätpinnar, det finns några saker du måste tänka på. Vissa av dessa är mycket viktiga om du är i ett asiatiskt land eftersom de relaterade till uppförande, respekt och tradition.

Asiatiska ätpinnar är ingen leksak, så du bör inte använda dem för att spela vid bordet. Precis som västerländska bestick inte används för att leka, så är det inte heller östliga bestick. Dessutom är det mycket viktigt att du inte korsar dem, eftersom det i asiatisk tradition är det anses vara otur.

Det bör noteras att ätpinnarna vilar på en liten skål som kallas hashioki, designad speciellt för detta bestick. Lämna dem inte i ett fat på bordet. Till exempel, att lämna dina ätpinnar i ris i Japan är inte bara oförskämt, det anses vara otur.

Till sist, sticka inte hål på maten med ätpinnen som en gaffel. Om du har problem, som din värd eller din tjänst för råd.

Efter att ha vetat hur man äter med pinnar är det viktigt att klargöra att alla inte är likadana. Det finns olika varianter av ätpinnar beroende på deras ursprung och användning. Här är några exempel på typer av ätpinnar:

• Kinesiska ätpinnar: de är vanligtvis gjorda av trä, långa och med en rund och smal spets. De är ofta lite längre än andra stilar och kan även göras av porslin.
• Koreanska ätpinnar: de är korta och gjorda av rostfritt stål, även om vissa också är gjorda av trä. De smalnar av vid en av de trubbiga ändarna.
• Japanska ätpinnar: av trä och lång, avsmalnad i ena änden i spetsig form.
• Vietnamesiska ätpinnar: de är medelstora och platta, smalnade av en trubbig ände. Vietnamesiska pinnar har traditionellt gjorts av palmträ, men idag är de också gjorda av plast.
• Saibashi ätpinnar: de är specifika för matlagning och servering av mat. De är mycket längre än ätpinnar vi använder för att äta med.
• Đũa cả: det är en stor, platt ätpinne som används för att servera riset från grytan. Från Vietnam.

Genom att respektera den asiatiska traditionen när det gäller användningen av ätpinnar och tillämpa de knep som rekommenderas av oneHOWTO, kan du äta med dem hemma och på vilken restaurang som helst.

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man äter med pinnar, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.