Hur man för en matdagbok för viktminskning

Ett av de största problemen med dieter är att de ibland inte fungerar alls. När detta händer betyder det att vi gör något fel. En studie publicerad av American Journal of Preventative Medicine bevisade det personer som förde en matdagbok gick ner i vikt mer effektivt än de som inte gjorde det. Enligt experter, Att föra en matdagbok uppmuntrar dig att äta mindre kalorier och vara mer medveten om de dagliga mängderna mat du tar. Med hektisk livsstil vi har det är vanligt att vi äter utan att veta hur vi äter och vad vi äter. Att hålla ett register över maten du äter hjälper dig att bli mer medveten om din kost och därmed gå ner i vikt mer effektivt. Du måste dock föra din matdagbok korrekt för att få bättre resultat. Här förklarar vi dig hur man för en dagbok för viktminskning.

1. Du kan skriva ner i din dagbok vilken information du vill, men experter rekommenderar att du noterar minst fyra kategorier: tid, mat, belopp och grad av hunger.

Det är också lämpligt att skriv ner platsen där du äter maten. På så sätt kan du se vilka ställen där ohälsosam mat är mest sannolikt att konsumeras, så att du kan undvika dem i framtiden.

Beroende på din anteckningsbok kan du använda ett pappersark för varje måltid. Om du skriver ner saker på din smartphone kan du använda journalappar. Du kommer att ta reda på vilket system som fungerar bäst för dig när du börjar använda dem.

2. Bestäm hur ofta du uppdaterar din journal. För bättre resultat är det önskvärt att uppdatera den varje dag. Det kan dock vara svårt och du kanske bara skriver ner saker från måndag till fredag. Det är fortfarande bättre än ingenting men var medveten om att ju mer du håller koll på vad du äter, desto bättre resultat kommer du att se.

Bestäm också en tid på dagen att skriva ner. Det bästa vore att bär journalen med dig hela dagen och uppdatera den direkt efter att ha ätit. Du kan också uppdatera den på natten när du är hemma, men på så sätt blir känslorna och annan information inte lika korrekt.

3. Var noggrann om portionsstorlekar. Om du vill gå ner i vikt är det väldigt viktigt att du har koll på hur stora portionerna är. Att hålla reda på portionsstorlekar kommer att ge dig en uppfattning om hur stor en normal serveringsstorlek är. Dessutom, om du skriver dina känslor och hur mätt du känner dig före och efter att du har ätit klart, kommer du att förstå hur mycket mat du behöver.

Att registrera mängderna mat kommer också att fungera för att veta hur måltider påverkar varandra. Du kanske märker att din frukostar är för små om du ska äta en macka en timme senare.

4. Skriv ner ALLT du äter. Dagboken kommer inte att fungera om du bara skriver de viktigaste hälsosamma måltiderna du förbereder. Allt räknas, från den där påsen chips du åt på kontoret till äpplet du hade till efterrätt.

5. Skriv ner dina känslor. Det här handlar mest om när du skriver ner den där påsen chips du hade på kontoret. Varför åt du det? Är du angelägen eller orolig om något? Du behöver inte börja ställa frågor till dig själv, en enkel anledning kommer att fungera. Att registrera dina känslor när du äter hjälper dig att hantera känslomässigt ätande.

6. Föra en dagbok för viktminskning hjälper dig att identifiera vilka grupper av livsmedel du behöver äta mer eller mindre. Du kanske tror att du äter tillräckligt med grönsaker, men informationen i din dagbok kan säga motsatsen. Din kost blir mer balanserad och du kommer att bli det gå ner mer i vikt.

7. Analysera data. Efter att ha hållit koll på maten du äter i några veckor kan du börja analysera data och leta efter mönster på ditt matintag. Du kommer att upptäcka om du äter mer eller mindre under vissa dagar i veckan eller när och varför du känner dig hungrig. Detta kommer positivt att hjälpa dig att gå ner i vikt mer effektivt.

8. Förutom att bara spåra mat kan du ta med andra anteckningar som t.ex träning och näringsdeklaration av maten du får i dig. Att hålla reda på dina träningspass hjälper dig att upptäcka vilken mat som ger dig mer energi eller får dig att må bättre efter eller före en träna.

Näringsinformationen kommer att vara användbar för att se till att du får i dig tillräckligt med ett visst näringsämne.

9. Håll koll på din vikt. Spela in det i slutet av varje vecka så att du ser hur framstegen går.

• Du behöver inte en riktig dagbok. Om du tror att du aldrig kommer att ha en penna i handen eller om du kommer att glömma din dagbok hemma eftersom du inte kan bära den i väskan, använd helt enkelt din telefon som en dagbok.
• Var helt ärlig. Det är din dagbok, ingen annan kommer att titta på den. Ju mer ärlig du är, desto lättare blir det att upptäcka var problemet ligger och få bättre resultat.
• Personifiera den. Skriv ner informationen som är mer användbar för dig. Kanske inser du att platsen där du äter inte är lika viktig för dig som hur mycket tid du spenderade på att äta.
• Belöna dig själv. Om du lyckas hålla reda på din mat i dagboken kan du belöna dig själv genom att gå på bio eller köpa den där klänningen du varit villig att ha i garderoben.
• Dessutom kan du också notera hur mycket du spenderar på varje måltid. Skriv ner hur mycket det kostar din veckoinköp av mat samt dina måltider ute.