Hur man håller gurkor färska

Att behålla vår mat som färsk eftersom den första dagen vi fick dem är mycket viktigt, inte bara för att dra nytta av alla vitaminer och näringsämnen utan också för att njuta av smaken av våra grönsaker, frukt, etc. Problemet är att vissa livsmedel, som t.ex gurkor, förstörs lätt om den inte sköts ordentligt. Behöver du hjälp? Missa i så fall inte dessa tips på on hur man håller gurkan fräsch.

1. Till konservera gurkor för längre tid måste du veta hur du väljer de bästa. Så rekommenderar att du väljer fasta, mörkgröna gurkor. Kom dessutom ihåg att stora gurkor ofta har en bitter smak och en mjukare konsistens.

2. Sett till hur länge gurka kan bevaras till, denna grönsak kan hålla sig upp till en vecka i kylen. Men glöm inte att slå in den korrekt i en speciell plastmatpåse eller lufttät behållare. På så sätt undviker du att gurkor absorberar smaken från annan mat i kylen och du garanterar att de alltid förvaras i perfekt skick.

3. En annan bra idé kan vara att använda hushållspapper för att slå in och konservera gurkorna i perfekt skick längre i kylen men aldrig i frysen. Papperet hjälper gurkan att hålla sig fräschare i upp till en vecka.

4. Till håll gurkorna färska du ska inte heller klippa dem. Så om du funderar på att skära gurkor i skivor, är det bättre att förvara dem i en förseglad behållare.

Dessa enkla tips hjälper dig att njuta av smaken av gurkor mycket längre. Och du? Vilka andra råd har du om hur man håller gurkan fräsch?

Om du vill veta mer information om hur du håller din frukt och grönsaker fräsch, ta en titt på följande artiklar:

• Hur man förvarar färska kronärtskockor
• Hur man får vitlöken att hålla längre
• Hur man får guacamole att hålla längre