Hur man gör äppelmos

Äppelmos är den idealiska följeslagaren till stekt, grillat och grillat kött, och speciellt helstekt fläsk. Den erbjuder en söt och syrlig touch som fungerar perfekt med smaken av grillat kött. Om du letar efter nya sätt att använda dina äpplen, eller helt enkelt letar efter den perfekta sidan till din kötträtt, fortsätt att läsa den här artikeln på hur man gör äppelmos.

1. Det första du måste göra för att göra denna sås är att tvätta och skala äpplet.

2. När äpplet är klart måste du skär den i tunna skivor för att se till att den kokar väl.

3. Ta sedan en gryta, fyll den med vatten till ungefär halvvägs och värm den mjukt. Lägg omedelbart till äpplena för att koka dem, det är inte nödvändigt att vänta på att det ska koka.

4. Koka dem tills de är mjuka. Du kan kontrollera att en äpple är mjukt genom att sticka den med en kniv.

5. Sedan, tillsätt sockret, smöret och lite kanel till grytan tills du är klar för att koka allt tillsammans och komplettera äppelmosen.

6. Det är mycket viktigt att du rör om då och då så att det inte fastnar och att ingredienserna inte bränns.

7. För att färdigställa och få fram såsen, mosa äpplena. Att få en trevlig konsistens mosa inte dessa för länge, annars blir din sås för flytande. För att mosa äpplena kan du använda en matberedare. Dessutom kan du också använda en manuell mosare som den på bilden, detta kommer att ge ett mer hemlagat utseende.

8. När äppelmos är klar kan du ta av grytan från värmen och häll den i en såsskål. Om du gillar dessa typer av såser missa inte våra andra recept på utegrill, jordgubbe och apelsinsås.