Bästa hemlagade hälsosamma alternativen till potatischips

Grönkål är en superfood fylld med fördelar för vår hälsa. Den innehåller höga mängder fibrer och C-vitamin, samt är rik på antioxidanter. Du kan göra läckra chips använd grönkål och tillsätt lite parmesanost för att ge den lite mer smak. För att göra grönkålschips:

• Förvärm ugnen
• Tvätta grönkålen och ta bort stjälkarna och mittrevbenen
• Riv grönkålen i stora bitar, lägg lite olivolja, salt och peppar på den.
• Grädda i cirka 15 minuter tills den är knaprig. Kontrollera olika tider under gräddningstiden eftersom grönkålen kan brännas mycket lätt.

Istället för att använda potatis kan du baka zucchini och göra gott knapriga chips. För att göra chipsen krispigare du måste skära zucchini i tunna skivor (men inte för tunna eftersom de kan brännas mycket lätt).

• Skär en zucchini i skivor
• Förvärm ugnen
• Strö skivorna med den krydda du föredrar. Du kan använda salt, peppar eller någon av dina favoritkryddor. Se bara till att inte använda för mycket, eftersom det kan visa sig inte vara så hälsosamt som det är tänkt! Dessutom kommer skivorna att krympa inuti ugnen, så om du lägger för mycket blir smaken för koncentrerad.
• Lägg skivorna i en plåt och lägg in dem i ugnen.
• Grädda i 45 minuter, rotera chipsen och grädda i 30 minuter tills chipsen är bruna.
• Låt chipsen vila ett par timmar och njut!

Du kan också göra zucchini pommes frites som blir lättare att doppa i sås som tomatsås eller hummus.

Till detta recept kan du använda antingen guldbetor eller rödbetor. Skär rödbetorna med en mandolin (så att skivorna blir tunnare), släng dem med olivolja och strö över lite salt eller annan smaksättning du vill ha.

Kolla in vår artikel och få alla vägbeskrivningar till baka rödbetschips i ugnen.

Hälsosammare än potatischips, dessa morot pommes frites innehåller betakaroten som omvandlas till vitamin A, vilket hjälper till att underhålla celler som täcker hud, ögon, mun och inre organ.

Att göra morotspommes, skala morötterna och skär dem i strängar. Släng dem med olivolja och strö över lite salt och peppar. Sätt in dem i ugnen och grädda i 30 minuter. Ät dem direkt efter att du tagit ut dem ur ugnen, du vill upprepa!

Äpplen har många hälsofördelar, och baka dem som pommes frites är ett bra sätt att äta dem annorlunda. För att göra äppelchips, skär äpplet i mycket tunna skivor (med en mandolin) och strö över lite kanel eller farinsocker. Grädda i ugnen tills du ser att de är krispiga och ta ut dem. Ät dem när de är kalla för bättre smak.

För detta recept är det bättre att använda granny smith-äpplen, eftersom dessa vanligtvis är svårare.

Ok, man kan säga att detta tekniskt sett är en potatis, men grejen är att sötpotatis är fullproppad med näringsämnen som vitamin A. För att baka dem behöver du bara göra som om du skulle baka potatis chips. Värm ugnen till 400 grader och grädda de tunna skivorna tills de är krispiga, vilket kan ta 20-25 minuter.

Ett annat hälsosamt alternativ till potatischips är pumpachips. Kolla in den här artikeln och lär dig hur man gör pumpachips i ugnen.

Spenatblad kompenserar för perfekt pommes frites. Bland dess många fördelar, spenat har många näringsvärden och är rik på vitaminer och mineraler.

• Värm ugnen till 180ºC (350ºF)
• Lägg spenaten i en stor uggla och tillsätt lite olivolja. Blanda väl så alla blad får lite av oljan.
• Tillsätt krydda medan du mixar spenatbladen.
• Lägg dem i en bakplåt
• Grädda dem i 10-12 minuter och ta ut dem från ugnen när de är krispiga.

Prova dessa alternativa marker och njut av en hälsosamt mellanmål utan att skada din hälsa! Du kan göra chips med nästan vilken ingrediens som helst, så om du har några andra idéer skriv dem i kommentarsfältet!

Om du vill läsa liknande artiklar till Bästa hemlagade hälsosamma alternativen till potatischips, vi rekommenderar att du besöker vår Recept kategori.