De bästa sätten att baka laxfilé

Lax är kungen av den blå fisken, eftersom den är mångsidig, full av näringsämnen och perfekt för att helt enkelt baka i ugnen. De fettsyror i lax hjälper till att kontrollera kolesterol och triglycerider, samt är en rik källa till mineraler som främjar muskelhälsa. Om du undrar vad som är bästa sättet koka lax är, sedan på shv.comcorpx.info hittar du bästa sätten att baka laxfilé så att det smakar gott.

1. Lax och papillot är ett av de enklaste och hälsosammaste sätten att baka denna fisk. Plats färska eller frysta laxfiléer i lite folie eller fettsäkert papper. Pressa citronsaft över filéerna och smaka av med salt och peppar. Förslut paketet tätt och lägg laxen på en plåt i ugnen. När folien eller pappret börjar blåsa upp vet du att det är klart.

Det bästa med detta recept? Det är väldigt lätt, det är därför det är användbart om du försöker ta hand om din hälsa men ändå äter något gott och lågt i kalorier.

2. Ett annat sätt att baka laxfilé är att göra en marinad av lätt olivolja, citronsaft, salt, peppar, basilika och persilja i en skål. Marinera laxfiléerna i blandningen i minst en timme i kylen.

Värm ugnen till 220°C (430°F) och slå in laxfiléerna i ett foliepaket. Lägg på en bakplåt. Grädda tills lax kommer iväg med en gaffel, vanligtvis i cirka 35-40 minuter.

3. Lax med mangosås är ett utsökt recept att göra i ugnen. För att göra såsen, blanda:

• 1 tärnad mango
• 1 finhackad vårlök
• 1/4 kopp hackad röd paprika
• 1 matsked citronsaft
• 1 vitlöksklyfta (hackad)
• 1/2 tsk olivolja.

Baka a laxfilé vid 250°C (480°F) i 15-20 minuter och täck med mangosalsan. Servera med citronskivor.

4. Ett annat sätt är att göra detta gott ugnsbakad lax med italienska kryddor. Placera a färsk laxfilé i en ugnsform och täck med typiska italienska örter, som oregano, basilika eller salvia och krydda med peppar, salt och en touch av vitlökspulver. Tillsätt skivad svamp och 2 matskedar citronsaft och täck skålen med folie. Grädda i 200°C (480°F) i 20 minuter. Ta ut ur ugnen, strö över parmesanost och njut av denna läckra rätt.

5. Sist men inte minst, baka laxen i denna mexikanskt inspirerade och smakrika rätt. Ta två laxfiléer och lägg dem i en ugnsform. Gnid in toppen av filéerna med 1/2 tesked Worcestershiresås, en skvätt citron och en Cajun kryddblandning (en het krydda som du kan hitta i de flesta stormarknader). Täck med folie och grädda i 350°C (660°F) i 20 minuter. Servera med röda bönor och ris vid sidan av.

6. För att säkerställa dessa laxfilé recept smaka gott det är mycket viktigt att välja en färsk bit, det är därför vi inbjuder dig att läsa vår artikel om hur man vet om laxen har gått av så att du vet hur du upptäcker de som du bör köpa.

• Lax passar till nästan alla slags kryddor och smakämnen. Prova dina egna smaksättningar och använd de enkla tillagningsmetoderna ovan.