Den bästa maten att ta när man vandrar i fjäll

Att tillbringa några dagar borta från stadens liv är verkligen en givande upplevelse, och mycket mer när vi väljer att fortsätta en vandring. Men att ge sig ut på den här typen av resa kräver goda förberedelser. Förutom att ta med en välfylld ryggsäck till din resa, bör du också passa på att välja lämpliga livsmedel som tål resan och värmen i gott skick. Om du inte vet var du ska börja, förklarar vi vad är den bästa maten att ta när man vandrar i fjäll.

1. Oavsett om din resa varar en dag eller en månad, det som verkligen är viktigt är att du planera dina måltider väl när det gäller hur de kommer att tillverkas och vilken mat du behöver, annars riskerar vi att hamna i mat som vi inte äter, och som tar plats och gör att vi bär mer än vi borde.

Du bör också tänka på att du behöver en balanserad kost, även om du behöver en större mängd protein och kolhydrater, är det viktigt att få i dig resten av dina näringsämnen.

2. För dagsturer, för vilka vi inte kommer att ta redskap eller stanna för länge på ett ställe, det finns flera näringsalternativ som är lätta och ger bra näring:

• Pastasallad, tål resan utan problem och ger bra näring om du har det med protein som kyckling eller blandade grönsaker. Ta med dig en vikbar plastgaffel, det är allt du behöver. Potatissallad kommer också att ge dig de näringsämnen du behöver för att gå igenom dagen utan problem.
• Korvmacka, livets klassiska smörgås är ett näringsrikt val och inte för tungt, vilket gör att du kan göra resan problemfri. För vegetarianer är ett bra och näringsrikt alternativ en vegoburgermacka med sallad och hummus.
• Ris med skinka och grönsaker, salladsstil, är också utmärkt då den kan lagras i flera timmar, inga problem.
• Mat på burk är ett enkelt alternativ och går snabbt att äta på en utflykt.

3. I fallet med längre utflykter, som kommer att pågå i några dagar, bör du tänka på alternativ som inte bara är lätta utan också inte är särskilt feta och inte särskilt skiljer sig från vår vanliga kost för att undvika magbesvär. Om du vandrar i mer än tre dagar, rekommenderas det att ta en liten gryta för matlagning och salt för att smaksätta din mat. Du kan välja att ha:

• Kalla kött som ett substitut till vårt vanliga kött och för att ge vår kost det nödvändiga proteinet: skinka, kalkon, korv, chorizo, etc.
• vitt ris kokt utan smaksättning, tillsätt sedan lite salt. Det är ett bra val eftersom det håller i flera dagar. Vill du tillföra mer smak kan du ta med burk krossad tomat och konserverad svamp för extra näringsämnen och smak.
• Förkokt pasta utan sås, som du sedan kan lägga till valfri sås som är ordentligt förpackad. Den kan förvaras i flera dagar utan att gå av.
• Konserverade soppor, perfekt för att öka energi och värme när din kroppstemperatur sjunker.
• Konserverade proteiner som t.ex tonfisk, sardiner, skinka etc.
• rågbröd, eftersom denna typ av bröd har fler kalorier än normalt.

4. Snacks kan inte saknas från mat för din resa, och de kommer att tillåta dig att öka din energi när det inte finns tid att stanna och äta. Det väsentliga är:

• Nötter: praktisk, näringsrik, tillfredsställande; de tar liten plats och väger inte mycket.
• Choklad, för när du behöver öka din energi snabbt.
• Oliver, men bara för korta resor där du inte behöver så mycket plats.
• Frukter som inte väger så mycket, som jordgubbar, körsbär och bananer, alla väldigt näringsrika.

5. Naturligtvis är bland de livsmedel som du bör ta på en resa vätskan bör aldrig glömmas, mycket vatten, sportdrycker om du skulle bli uttorkad, chokladdrycker för lite energi och juice om du vill ha en förändring.

Träna ut hur mycket du behöver ta så att du aldrig saknar vätska under din resa.

6. Det finns några användbara tips som skulle vilja ge dig för att spara utrymme i din ryggsäck och så att laga mat under vandring är mycket lättare för dig:

• De perfekt spis för vandrare som vill laga mat är en spis med flytande bränsle eftersom den är billig, snabb och fungerar även på de högsta höjderna.
• Inköp en mysig så att du kan slå in din mat i den för att värma din mat ordentligt.
• Föra uttorkad mat. Om du vill spara utrymme i ryggsäcken och vill ha riktig mat i dina måltider är återfuktande mat ett bra alternativ.
• Spara ditt vatten för att dricka och försöka slå läger och laga mat på platser där du har vatten i handen att laga mat, som nära floder eller källor.