Hur man berättar om broccoli har blivit dålig

Broccoli är en fantastisk grönsak att äta eftersom den har höga doser av vitaminer och mineraler. Men som alla andra färska frukter eller grönsaker kan den bli dålig på bara ett par dagar. Så, hur kan du se om broccolin har blivit dålig?
I den här artikeln kommer vi att förklara hur man vet när broccolin har blivit dålig. Vi kommer också att förklara de olika hållbarhet, beroende på tillståndet på broccolin och var du förvarar den. Fortsätt läsa för att lära dig mer!
Hur man vet om broccolin har blivit dålig
Det första tecknet som hjälper dig att veta om broccolin har blivit dålig hänvisar till dess Färg. Den normala färgen på broccoli är grön; om du ser att buketter har blivit en gulaktig nyans beror det på att grönsaken är bortskämd. När broccoli är bra och lämplig för konsumtion är färgen mörkgrön.
En annan aspekt som hjälper till att avgöra om broccolin har blivit dålig är att leta efter närvaron av forma i någon del av sin kropp. Mögel kan göra att grönsakens färg ser mer gul ut eller så kan den ha oregelbundna formationer i sitt utseende. Om du ser att broccolin påverkas av mögel, kasta den omedelbart och undvik att äta den.
De konsistens av broccoli kan också vara en faktor som indikerar om det har gått dåligt. Om du ser att broccolin har blivit vit eller har en slemmig konsistens betyder det att den håller på att förruttna. Undvik därför att äta den och släng den.
De odör kan också vara ett tecken på att hjälpa dig berätta om broccolin har blivit dålig: om du uppfattar att aromen av denna växt är bitter och luktar lite hårdare än normalt, konsumera den inte. Broccoli ska lukta fräscht, om lukten är bitter eller dålig lukt är tydlig betyder det att den har försvunnit.
Du kan också se om broccolin har blivit dålig om du märker att stammen är mjuk. Normalt har färska grönsaker hårda stjälkar eller stammar som; om stammen på broccolin är mjuk har den börjat gå av och du ska inte äta den.
För att sammanfatta, broccolin har blivit dålig om:
- Den har blivit gul eller brun
- Det luktar bittert eller surt
- Dess konsistens är nu mjuk eller slemmig
Om broccolin visar något av ovanstående problem är det bäst att hålla sig borta från det. För att säkerställa att din broccoli är färsk rekommenderar vi dig tvätta den noggrant och förvara den säkert i kylskåpet. Ha dess hållbarhet i åtanke. Om du inte kommer att ha det snart är det bäst att lämna det i frysen eftersom det kommer att ha en hållbarhet på ungefär ett år.

Hållbarhet för broccoli
Det är också mycket användbart att komma ihåg hållbarhet för broccoli för att förvara den ordentligt och kunna njuta av den färsk. Här är de olika hållbarhetstiderna för broccoli, beroende på dess tillstånd och var du förvarar den:
Rå broccoli
- Rå broccoli kvar på disken: 1-2 dagar
- Rå broccoli kvar i kylen: 4-5 dagar
- Rå broccoli kvar i frysen: ca 1 år
Kokt broccoli
- Kokt broccoli på bänken: ett par timmar
- Kokt broccoli i kylen: 4-5 dagar
- Kokt broccoli i frysen: ca 1 år
Lär dig hur du fryser broccoli ordentligt för att den ska hålla längre och hålla sig fräsch genom att läsa vår artikel om frysa broccoli.
Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man berättar om broccoli har blivit dålig, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.