Hur man gör havremjölk

Havre är en av de mest fördelaktiga spannmålen för vår kropp. Bland dess fördelar kan vi lyfta fram deras höga innehåll av lösliga fibrer och protein, som är avgörande för att bekämpa dåligt kolesterol. Det är också en stor källa till bland annat järn, kalcium, fosfor, Omega 6 och B-vitaminer. För att dra nytta av alla dess egenskaper, i den här artikeln föreslår vi att förbereda havremjölk, som är perfekt för laktosintoleranta, vegetariska eller veganska dieter. Om du vill veta hur man gör havremjölk läs vidare och ta reda på det.

1. Till göra havremjölk är väldigt enkelt, du behöver bara havregryn, vatten och en nypa salt. Det är mycket viktigt att behålla saltet i receptet eftersom det tjänar till att förhöja smaken på havren. Ta bort saltet endast om du inte kan använda salt av hälsoskäl. Valfria ingredienser: du kan använda vanilj eller kanel och lite sötningsmedel som t.ex stevia, socker eller dadlar.

Det bästa med detta alternativ är att det är fullt av hälsofördelar, varför det skulle vara bekvämt att lägga till denna dryck till din kost.

2. Det första du bör göra är täck alla havreflingor med vatten och låt dra över natten. Vattnet vi använder nu är inte det som tidigare angivits i ingredienslistan; här lägg bara till den mängd som behövs för att täcka havren. Nästa morgon, häll av det vatten som finns kvar och lämna havren i en skål med hög kant för att vispa dem. Använd en matberedare om möjligt för det blir bekvämare.

3. Tillsätt nu litern vatten i samma behållare, en nypa salt och eventuella valfria ingredienser du vill ha och slå i hög hastighet i två minuter. Om du vill att smaken ska bli mer intensiv kan du minska mängden vatten något. När alla ingredienser är väl blandade och slät låt det stå i minst en timme.

4. Efter detta måste du sila av blandningen att extrahera havremjölken. Du måste göra detta med en finmaskig sil eller med en gasväv eller bomullsduk om du inte har en lämplig sil. Sila vid behov en andra gång. Vi rekommenderar att du flyttar flingorna med en sked när de är i silen för att extrahera mjölken snabbare.

5. När du silat av all mjölk bör du förvara den i kylen för att bevaras bättre. Klart! Du har din hemlagad havregrynsmjölk redo att drickas. Denna mjölk kommer att hålla fyra till fem dagar, så om du tycker att det är för mycket att dricka under den perioden minska mängden receptet.

• Havremjölk är ett perfekt alternativ för laktosintoleranta, eftersom det är gott och näringsrikt.
• Även om denna produkt är lätt att köpa i en stormarknad, är att försöka göra havremjölk hemma ett mycket läckrare sätt att experimentera med den här produkten.