Hur man vet om kycklingen har gått av

Hur man vet om kycklingen har gått av

Moderna förpackningar tillåter en längre hållbarhet för kyckling för att vara säker för konsumtion, men det är fortfarande en köttprodukt och benägen att bli bortskämd med tiden så det är bäst att konsumera den så färsk som möjligt. Men hur vet du om en bit av kyckling är fortfarande gott att äta? Vad är tecken på att kyckling börjar gå av och att du kanske inte ska äta det?

Det finns några snabba kontroller du kan göra innan du börjar förbereda kycklingen för din nästa måltid. Så här kl Onehowto vi har sammanställt några enkla tips som du kan följa när du är osäker.

Du kanske också är intresserad av: Hur man vet om laxen har gått av

Kontrollera förpackningen

Titta alltid på "bästa datum" innan du använder kyckling. Om det är långt inom datumet är det nästan säkert säkert att ätas. Förpackningsdatum och utgångsdatum måste enligt lag vara tillgängliga på alla livsmedel och strikt reglerade så det är ett pålitligt sätt att kontrollera färskheten.

När kycklingen väl har lämnat affären är det naturligtvis upp till dig att förvara den kyld och i en lufttät behållare.

Berätta om kyckling är dålig av färgen

Ett enkelt sätt att kontrollera fräschören är att observera färgen. Om allt är rosa är det bra att gå. En inte så fräsch bit kommer att ha en nyans av grått; ett säkert skott tecken på att kycklingen blivit dålig.

Hur man vet om kycklingen har försvunnit - Berätta om kycklingen är dålig på färgen

Hur man berättar om kyckling har blivit dålig av lukten

Färsk kyckling bör inte ha någon dålig lukt från den. Det kommer att ha en "kycklingaktig" lukt, precis som allt kött, men detta bör inte vara en stark lukt. Trösta dig med det faktum att du lätt kan känna igen lukten av ruttet kyckling, den blir mer mycket starkare och absolut inte trevlig.

Berätta om kyckling är dålig genom beröring

Rör vid kycklingen och om den känns slemmig eller klibbig är det ett tydligt tecken på förstörelse. Leta efter eventuella flytande utsläpp när du klämmer på den. Att sippra ut lite vattniga saker är bra, men slemliknande flytningar är en tydlig röd flagga.

Scenario för kokt kyckling

När du behöver lagra kokt kyckling för senare användning, var noga med att förvara den på ett korrekt sätt. Den måste förvaras i en lufttät behållare vid låg temperatur, kyld eller helst i frys. Tillagad kyckling håller längre än dess råa form. Innan du äter det igen, kontrollera om det finns några lukter, mögel på kycklingen och eller ändrar färg. Det måste "se" gott ut att äta.

Ta inte chanser när det finns tecken på att kycklingen har gått av, eftersom konsumtion av bortskämd kyckling kan orsaka infektioner, matförgiftning och risker för mer komplexa infektioner som E.coli. Kontrollera produktions- och utgångsdatum vid köp, följ korrekta förvaringsanvisningar och kontrollera färskheten varje gång innan du konsumerar kycklingen.

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man vet om kycklingen har gått av, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.