Hur man berättar om en jultomtemelon är mogen

Oavsett om du har en kommande middagsfest eller bara vill ha en uppfriskande fruktbit, är det viktigt att välja en mogen melon. Om du väljer fel kan dina planer gå ut genom fönstret. Santa Claus meloner, annars känd som julmelon eller piel de sapo (paddskinnsmelon), är några av de godaste frukterna du kan köpa. De är inte bara uppfriskande, utan de har ett högt näringsvärde, särskilt fiber. De kan användas i både söta och salta rätter, men du vill ha en bra melon som passar dina behov. Det är därför förklarar hur man vet om en jultomtemelon är mogen.
Santa Claus melon skal
En av de knepiga sakerna med att välja en hel melon är att vi inte kan se köttet under svålen. Detta är inte alltid fallet eftersom jultomtemeloner ofta säljs i sektioner. Men om vi har i uppdrag att berätta om en hel jultomtemelon är mogen, kan vi titta på rinken och hitta några nycklar.
När undermoget, en jultomtemelon blir väldigt grön med mindre streck i huden. När de är mogna blir dessa ränder synliga och väl markerade. Strimmorna är indikatorer på socker i frukten under skalet. Eftersom närvaron av mer socker i frukten betyder att den är mogen, är dessa ränder ett gott tecken.
En annan faktor för svålens mognad i piel de sapo meloner är färgen. Undermogna meloner kommer att ha en enhetlig grön färg med små streck. När melonen mognar blir den gulare. Gula fläckar kommer att dyka upp på de områden där jultomtemelonen nuddar marken. Om det blir gult överallt betyder det att det vänder övermoget, även om vissa gillar sina meloner så här.
Melonens vikt
Ett av knepen för att välja en bra jultomtemelon är dess vikt. Melonens vikt i förhållande till dess storlek kan avgöra om den är mogen eller inte. Detta är dock bara bra när jämföra meloner. Om du väljer mellan två meloner av samma storlek, kommer den tyngre att vara mognast. Placera melonerna på en våg för att se och välja den som passar dig bäst (dvs.e. om du vill äta det nu eller om några dagar).

Melonstjälken
Var melonstjälken skärs från själva frukten kan hjälpa oss att avgöra om en jultomtemelon är mogen. Om vi tittar på huden på det cirkulära området där stjälken har tagits bort kan vi se att det kommer att vara olika nyanser av grönt eller gult. Ju gulare stjälkområdet är, desto mognare blir melonen. Vissa människor hävdar att detta kan hjälpa dig att se om melonen är hane eller hona, men detta är bara en legend.
Mognadspunkten
Mognadspunkten för alla melontyper är faktiskt två punkter, i varje ände. Detta område kan hjälpa oss att veta om frukten är mogen. Ta tummarna och placera dem över spetsen på vardera änden och tryck ner. Ju mognare melon, desto mjukare blir området. Om det är väldigt svårt, då melon behöver mer tid. Vi testar detta område av melonen av några anledningar. För det första kan det skada frukten att klämma i mitten, men även mitten blir mjukare först, så det betyder inte att hela frukten är mogen.
Ljud
Detta är en annan vanlig gest som kan hjälpa dig hitta en bra melon. Tryck på svålen och se hur det låter inuti. Helst ska det låta något ihåligt, du kanske till och med kan fånga upp en liten vibration. Om så är fallet är melonen mogen. Tvärtom, om du hör en torr träff kan frukten dröja några dagar innan den är perfekt att äta.
Om du vill veta om denna frukt är mogen, kanske du är intresserad av vår relaterade artikel om hur man vet om en avokado har blivit dålig.
Doften
Trots deras namn (dvs.e. julmelon), är tomtemelonen faktiskt bäst i sommar. För att veta när det är i det perfekta stadiet att äta kan du lita på din näsa. Ge den en doft och om den har en söt och fruktig lukt betyder det att den är mogen. Detta beror på de kemikalier som frigörs under mognadsprocessen. Om en jultomtemelon inte luktar gott betyder det att den inte heller smakar gott.

Melonmassa
Det är allt vanligare att hitta meloner som redan är öppnade i snabbköpet. Det är de ofta halverad eller kvartad, speciellt om de är väldigt stora. I dessa fall kommer du att kunna se och röra massan (så länge den är täckt av plastfolie).
Observera att denna massa har det nödvändiga fasthet och att dess färg förblir ganska densamma genom hela fruktbiten. Mitten kan vara lite grön, men den blir vitare när vi väl kommer till svålen. Kontrollera att fröytan är saftig och utan torra trådar som tyder på att melonen kan ha varit exponerad längre än rekommenderat. I det här fallet är melonen övermogen och smakar kanske inte lika gott.
Om du älskar melon i alla dess varianter kan du ta en titt på vår artikel om melons hälsofördelar. Vi kommer också att visa dig hur man gör vattenmelonvatten om du gillar andra typer av melon.
Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man berättar om en jultomtemelon är mogen, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.