Hur man gör hemmagjord whisky

Whisky är en destillerad dryck som vanligtvis konsumeras över hela världen. Även om produktionen av whisky kan tyckas komplicerad, till skillnad från andra spritdrycker, är den mycket enkel och kan göras bekvämt hemma. Om du gillar den här drinken eller vill överraska dina gäster, var uppmärksam på nästa artikel, där shv.comcorpx.info kommer att lära dig hur man gör hemmagjord whisky. Med dessa steg får du en personlig drink med en unik smak som är omöjlig att få. Varsågod och lägg till din whisky värdet av att göra den själv.

1. Valet av bra färska majskärnor kommer att avgöra hela produktionsprocessen. Detta är den viktigaste ingrediensen, eftersom det kommer att ge smaken till whisky. När du har valt majsen du ska använda, lägg 5 kg av den i en påse hampa eller jute.

2. Nästa steg processen av majs befuktning. För att göra detta måste du placera de 5 kg majs i hampapåsen i en behållare med varmt vatten. Var uppmärksam och se till att 100 % av påsen är nedsänkt i vattnet och låt stå i cirka 5 minuter, precis så här kommer du att vara säker på att alla korn är fuktiga.

3. Efter denna tid, ta bort säcken med majs och placera den i en stängt och mörkt utrymme i ditt hem, till exempel en källare eller vind. Det är mycket viktigt att temperaturen på denna plats är varm eller sval, men aldrig kall. Du bör förvara påsen i rummet under en period av 10-12 dagar.

4. Efter denna tid måste du rengöra majskorn. Du kommer att märka att processen har genomförts på rätt sätt om du ser att de har grodda små skott och rötter på kornen. Om så är fallet är beredningen av majs perfekt. Så tog bort groddarna med dina egna händer och med lite varmt vatten. Så här kommer du att ha korn som du kommer att förbereda hemgjord whisky helt ren och klar.

5. Med groddarna borttagna är det dags att blanda och krossa säden. Tack vare den tidigare befuktningsprocessen blir detta steg enklare. Krossa dem med en klubba eller mortel tills du sitter kvar med en enhetlig massa vilket är konsekvent. När du har massan, tillsätt vatten (ca 5 liter) och lägg blandningen till koka upp. Kom ihåg, var noga med att röra tills det hela blir en vätska. I det ögonblick du ser att den är flytande, låt blandningen sjuda i ungefär en halvtimme och tillsätt en kopp jäst.

6. Med den flytande blandningen klar är det dags för jäsning bearbeta. Passera vätskan i en förseglad behållare eller jäskärl och se till att den har ett litet hål eller öppning som tjänar till att ventilera och dränera jäsgaser. För att slutföra processen ordentligt bör du lämna blandningen i cirka 10 dagar.

7. Väl förbi denna idealiska tidsramsjäsning är det dags för buteljering. Först filtrera vätskan genom en sil med en trasa och en tratt. Du behöver helt enkelt skicka blandningen från en flaska till en annan. Gör det så ofta du tror för att ta bort skräp eller rester och lämna vätskan klar och ren.

8. Voila! Nu när din whisky är på flaska kan du smaka den snyggt eller med is eller använda den i ett av många recept. Njut av din hemgjord whisky.