Hur man dricker darjeeling-te

Hur man dricker Darjeeling-te

Darjeeling te anses vara det finaste av hela världen, men du kommer att kunna njuta av det som bäst bara om du gör det på rätt sätt. Darjeeling-te produceras i allmänhet på ett urgammalt sätt utan några maskiner och rivningsprocesser. De ömtåliga bladen av teet plockas för hand, vissnar i luften i flera timmar och rullas sedan, bränns och oxideras. Te som odlas i Darjeeling har en distinkt smak som endast är specifik för det territoriet, på grund av vilken de har fått namnet Darjeeling-te. Läs detta oneHOWTO artikel för att ta reda på det hur man dricker Darjeeling-te det bästa sättet.

Du kanske också är intresserad av: Är det dåligt för dig att dricka mycket te?

Att välja rätt te

I grund och botten producerar Darjeeling tre huvudtyper av teer, som är Darjeeling vitt te, Darjeeling oolong, och Darjeeling grönt te. Låt oss ta en titt på var och en av dess specifikationer:

  • vitt te är känd för sin delikata arom, mjuka smak, blekt gyllene färg tillsammans med lite sötma.
  • Oolongte är ljusare och har muskatellsmak och ljus orange färg.
  • Det organiska grönt te är mindre bitter än svart te, och det är ångat, inte fermenterat och bevarar polyfenoler. Det anses vara ett mycket hälsosamt te med massor av hälsofördelar.

Så vilken typ av Darjeeling-te du väljer beror på vilken typ av färg, konsistens och smak du gillar, enligt dina personliga förväntningar.

Använd rätt vatten

Vattnet som du använder till gör ditt Darjeeling-te spelar en viktig roll i smaken och smaken av ditt te. Vattnet som du använder bör vara mjuk och fri från föroreningar. Annars kommer smakerna i ditt te inte att få lysa som bäst. Det rekommenderas att endast använda icke-kolsyrat vatten på flaska eller naturligt källvatten, men om du inte har tillgång till dessa kan du använda kranvatten efter att ha renat det i vattenfiltret.

Hur man dricker Darjeeling-te - Använd rätt vatten

Att göra det på rätt sätt

När du har valt det perfekta teet och rätt vatten, följ dessa steg för att gör en perfekt kopp Darjeeling-te:

  1. Tillsätt 1 tesked Darjeeling-teblad i din tekanna
  2. Värm upp vattnet tills det når cirka 80˚ temperatur
  3. Använd aldrig kokt vatten, eftersom smaken och näringsämnena i bladen kan bli förstörda på grund av för hög värme
  4. Häll det varma vattnet i tekannan
  5. Låt dra i 2-3 minuter utan att täcka tekannan
  6. Sila antingen direkt i en kopp eller i en annan burk och servera

Att veta det rätta sättet att hälla upp teet på

Det bästa sättet att dra på är att placera bladen i en tekanna, låta dem dra och sedan filtrera i en andra kruka. Metalliska infusionskulor rekommenderas inte, eftersom tebladen kan expandera och orsaka blockering i hålen för att förhindra lämplig infusion. Tiden du ger för blötläggning varierar från en typ, mängd och färg av Darjeeling-teet till den andra. Du kommer att veta rätt tid först efter försök och experiment. Darjeeling-te avnjuts bäst när det serveras utan mjölk och socker. Du kan lägga till några droppar limejuice för att ge den en citrussmak. Att tillsätta limejuice kan ändra färgen på teet lite, men det påverkar inte smaken, aromen, smaken och kvaliteten på Darjeeling-teet.

Hur man dricker Darjeeling-te - Att veta det rätta sättet att hälla upp teet på

Om du vill läsa liknande artiklar till Hur man dricker Darjeeling-te, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.