Är det ok att ta vitaminer med te

Absorptionen av ett vitamin eller ett mineral krävs innan kroppen kan använda det. Järn och kalcium är två mineraler som kan "lösas upp" av föreningarna i te. Till förhindra att mineraler och te stör varandra det är bäst att dessa tas separat. Det finns inget behov av att ta bort någon av dem från din kost, var bara medveten om din tidpunkt när tar vitaminer och te.
1. Kontrollera och se om teet är en vanligt te eller ört. Teerna är uppdelade i två familjer.
Te gjort av löv som kommer från Camellia sinensis är regelbundet "vanligt" te: grönt, svart te, vitt och oolong te. Alla drycker som innehåller koffein (förutom koffeinfritt te) kommer från dessa blad som inkluderar några anmärkningsvärda hälsofördelar, särskilt när det gäller immunsystemet, hämmar tillväxten av tumörer, avgiftar och bekämpar infektioner. De ansvariga föreningarna är flavonoider och katekiner - båda är typer av polyfenoler. Fytater och polyfenoler kan låta bekanta på grund av deras rykte som antioxidanter, men kraften hos dessa föreningar slutar inte där. De har också förmågan att "ta tag" eller "binda" de ämnen som bör bibehållas i kroppen - specifikt kalcium och järn.
Te som klassificeras som `ört-` (t.ex.g. Rooibos te) har mycket lägre koncentrationer av dessa föreningar som kan störa och bör inte vara en anledning till oro.

2. Ta vitaminer eller järntillskott två timmar före eller efter att ha druckit te. Järntabletter, antingen ensamma eller i multivitaminformat, ska inte blandas med te. "Tanninerna" i te bör hålla sig borta från kosttillskott, men inte länge. Järnbrist, ett tillstånd som kallas anemi, kan leda till svaghet, trötthet, yrsel, irritabilitet och andningssvårigheter eller depression. En anemisk kropp absorberar automatiskt mer järn än de som inte behöver det, medan ett överskott av järn minskar mängden järn som absorberas. Uppdelningen av dosen i två dagliga portioner istället för en, båda med luckor från teer som innehåller tanniner, hjälper till att maximera absorptionen.

3. Ta kalcium två timmar före eller efter att ha druckit te. Kalcium är viktigt för muskelsammandragning, nervledning och blodpropp, och cirka 1 000 mg/dag bör konsumeras dagligen av de flesta vuxna och ytterligare 200 mg för kvinnor över 51 år. Eftersom 2 oz mjölk eller yoghurt har minst 300 mg, medan kalciumberikade drycker (apelsinjuice, sojamjölk) är cirka 200-300 mg per kopp, behöver du bara en bra källa för att uppfylla rekommenderade mängder.
4. För personer som är särskilt oroade över sin benhälsa eller håller på att utvecklas osteoporos, att ta ett tillägg kan fungera som en skyddsåtgärd. Återigen kan tanniner och fytater störa absorptionen, så kosttillskott får inte tas inom 2 timmar av att dricka te.
Om du vill läsa liknande artiklar till Är det OK att ta vitaminer med te, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.