Hur man gör ribena-juice av frukten

Ribena har varit en av barnens alla tiders favoriter i generationer, särskilt i Storbritannien. Denna sirap, som vanligtvis späds ut i vatten, är en populär förfriskning som hela familjen kommer att njuta av. Även om du kan köpa det i de flesta butiker, kanske du vill välja en hälsosammare version utan tillsatser.

Som du kanske vet är Ribena i grunden en sirap gjord på svarta vinbär, så för att göra det här receptet hemma följer vi liknande steg som de vi använder för att göra vanlig sirap. Om du vill lära dig hur man gör ribenajuice av frukten, ta en titt på detta recept och njut!

1. Svart vinbär är ett utmärkt bär som inte bara smakar gott, det har flera hälsofördelar som att vara bra för att behandla förkylningar och feber samt att vara en av de bästa botemedlen mot symptomen på PMS. Att ta svartvinbärsjuice kommer också att hjälpa till att minska smärtan hos personer med artrit och stärka ditt immunförsvar, så se till att du njuter av alla fördelarna med din hemmagjorda svartvinbärsjuice!

2. När du har rengjort dina svarta vinbär ordentligt och sett till att det inte finns några lösa kvistar eller löv, är det första steget att gör Ribena-juice av frukten är att hälla svarta vinbär och vattnet i en skål eller form som passar över en kastrull för att göra en bain marie. När svarta vinbär har mjuknat, pressa dem försiktigt med en gaffel eller liknande medan de sjuder i cirka en timme för att släppa ut saften.

3. När svarta vinbär har blivit till juice, använd en sil eller liknande redskap för att se till att bara saften extraheras. Se till att du får i dig en halvliter svartvinbärsjuice för att anpassa dig till sockermåtten. Upprepa proceduren om du behöver mer juice.

4. Nästa steg blir att tillsätta en halvliter svartvinbärsjuice i en kastrull med 300 g socker. Koka blandningen på låg värme tills sockret har löst sig helt.

Se till att du fortsätter röra då och då för att se till att sockret inte stelnar på kastrullens sidor.

5. Häll i svartvinbärssirapen innan steriliserade burkar eller flaskor och låt blandningen svalna helt. När den är kall kan du lägga på toppen säkert och förvara den i kylen så länge som två månader om du vill.

För att använda den, späd ut en sked av din hemgjord Ribena juice i ett glas vatten. Nu kan du njuta av din egen svartvinbärssirapsdryck hemma!