Skummjölk och laktosfri: vad är skillnaden?

Lättmjölk är en mycket populär produkt som har funnits på stormarknadshyllorna i decennier. Denna typ av mjölk kallas skumma eftersom den har en lägre fettprocent än helmjölk, så förser den vår kropp med en lägre mängd fett, vilket gör den idealisk för personer som har vissa hälsotillstånd som t.ex högt kolesterol och höga triglycerider nivåer, fet lever, etc, och även för dem som vill ta hand om sin figur.

Laktosfri mjölk är ett alternativ för människor som är det laktosintolerant, laktos är en förening som finns naturligt i mjölk som många har svårt att smälta. Detta alternativ kan vara lite sötare och mindre tät än helmjölk, men har också fett och innehåller alla näringsämnen från vanlig mjölk, så det är inte ett lättare alternativ eller ett alternativ med reducerat fett om du inte väljer det i en skummad version.

Efter att ha klargjort egenskaperna för varje produkt är det mycket enklare att förstå skillnaden mellan skummjölk och laktosfri mjölk. Om du letar efter ett alternativ som har mindre fett och inte har några problem med laktos så bör ditt val vara skummad mjölk.

Å andra sidan om du har problem med att smälta laktos bör du välja laktosfri mjölk, som kan vara hel eller skummad efter din smak.

Om du vill läsa liknande artiklar till Skummjölk och laktosfri: Vad är skillnaden?, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.