Knep för att ta bort lukten av blomkål

Knep för att ta bort lukten av blomkål

Blomkål är en mångsidig grönsak som kan användas i köket på en mängd olika sätt. Det har också många nyttiga hälsoegenskaper. Men det är sant det koka blomkål ger en distinkt och obehaglig odör som genomsyrar hela huset. Om du vill fortsätta njuta av denna grönsak men utan den dåliga lukten, läs vidare i denna shv.comcorpx.info artikel och vi kommer att förklara hur man tar bort lukten av att koka blomkål.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör stekt blomkål

Knep för att ta bort lukten ur blomkål: mjölk

Ett av de populäraste knepen för att förhindra lukten när du kokar blomkål är att tillsätta en skvätt mjölk i det kokande vattnet. Tydligen neutraliserar mjölk frisättningen av sulfid som orsakar den obehagliga och ökända lukten. Oroa dig inte för smaken, eftersom mjölken inte påverkar smaken på blomkålen.

Knep för att ta bort lukten ur blomkål - Knep för att ta bort lukten ur blomkål: mjölk

Knep för att ta bort lukten ur blomkål: vinäger

Du kan lägga till en skvätt vinäger i grytan som du kokar blomkålen till undvik den typiska lukten av denna grönsak. Eller så kan du blötlägga en bit bröd i vinäger och lägga den på locket till grytan så att medan blomkålen kokar är den luktfri.

Vinäger har också förmågan att neutralisera blomkålens lukt och förhindrar därmed att lukten tränger igenom hela ditt hus.

Knep för att ta bort lukten ur blomkål - Knep för att ta bort lukten ur blomkål: vinäger

Knep för att ta bort lukten ur blomkål: citron

På samma sätt är det möjligt att koka blomkål utan att det luktar om du pressar lite citron eller tillsätter skalet i kokvattnet. Tillsätt inte för mycket citronsaft, bara en pressa så kommer blomkålen inte att ha en sur smak.

Knep för att ta bort lukten ur blomkål - Knep för att ta bort lukten ur blomkål: citron

Knep för att ta bort lukten ur blomkål: Vanilj

Vaniljessens är ett annat hemgjort knep för att ta bort lukten av blomkål. Du behöver bara tillsätta en tesked vaniljextrakt medan du kokar blomkålen.

Knep för att ta bort lukten ur blomkål - Knep för att ta bort lukten ur blomkål: Vanilj

Knep för att ta bort lukten ur blomkål: Bay

Lagerblad kan även läggas till din blomkål. Detta är ett bra alternativ eftersom det inte bara kommer att bli av med lukten utan det kommer också att ge en fantastisk doft till din måltid.

Tricks för att ta bort lukten ur blomkål - Tricks för att ta bort lukten ur blomkål : Bay

Om du vill läsa liknande artiklar till Knep för att ta bort lukten av blomkål, vi rekommenderar att du besöker vår Mat & dryck kategori.

Tips
  • Observera att blomkål oftast luktar när man kokar den. Om du mikrovågsugnar den eller tillagar den i ugnen kommer den inte att lukta.
  • Det är också mycket användbart att inte koka blomkålen i en aluminium- eller järnpanna.